Aus Kunden Gäste machen …

… und aus Gästen Kunden. Supermärkte in Deutschland erwirtschaften mit ihrem Foodservice-Angebot pro Jahr rund 2,35 Milliarden Euro Umsatz (Quelle: npdgroup). Tendenz steigend. Wir blicken auf ausgewählte Supermarkt-Gastro-Konzepte, Trends, Herausforderungen und Chancen.

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Ausgaben/Umsatz (in Mio. €) - Die Ausgaben für gastronomisches Angebot in Supermärkten steigen jährlich an Besuche (in Mio.) - Die Anzahl der Gastro-Besuche in deutschen Supermärkten wächst kontinuierlich Eater Check (in €) - Im Durchschnitt 3,62 Euro gibt ein Kunde im Supermarkt für Foodservice-Artikel aus

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Intercity rüstet sich für die Zukunft

Expansion Ein neues Design und eine eigene App: Zum 30-jährigen Bestehen setzt Intercityhotel auf Expansion und mehr Individualität.

Frankfurt/M. Neues Design, neue Standorte, neue Technik: Pünktlich zum Jubiläumsjahr 2017 stellt sich Intercityhotel neu auf. Geplant ist nicht nur die Expansion der Steigenberger-Marke in Deutschland (Braunschweig, Duisburg, Esslingen, Berlin Flugha

Edeka im neuen Licht

Jos De Vries richtet E-Center im BraWoPark ein

Braunschweig. Ende November 2015 eröffnete die Regionalgesellschaft Edeka Minden-Hannover ihr E-Center in Braunschweig. Konzipiert wurde es mit Jos de Vries.

Aldi und Edeka testen neue Lkw-Konzepte

Kohlefaser-Laster wird auf IAA präsentiert - Überlange Lkw sind für den Handel attraktiv - Umweltfreundlichere Kühlmittel gefragt

Hannover. Aldi und Edeka treiben innovative Lkw-Konzepte voran. Der Discounter erprobt einen neuartigen Super-Leichtgewicht-Laster. Edeka Südbayern wird am Feldtest für überlange Lkws teilnehmen. Außerdem sind umweltfreundlichere Kühlmittel gefragt. Auf

UNTERNEHMEN

DePauli Das Münchner Online-Unternehmen DePauli hat unter modetagebuch.de einen Blog mit dazugehörigem Facebook-Profil gestartet. Gebloggt wird über Trends, Stil, Designer und Stars. Dahinter stehen die Profis der Online-Portale Herrenausstatter.de und

WE weitet Style-Beratung aus

Die niederländische Modekette WE bietet seine persönliche Style-Beratung ab März in elf weiteren deutschen Städten an. Der Service umfasst eine Typberatung durch einen diplomierten Style Advisor, der anhand von Faktoren wie Personality, Bodyline und Tein

Hans-Gerd Birlenberg (Foto o.) hat sein Amt als Vorsitzender des Vorstands der Nordzucker AG in Braunschweig niedergelegt. Zum Nachfolger bei Europas Nummer zwei der Zuckerbranche hat der Aufsichtsrat Hartwig Fuchs (Foto u.) bestellt. Der 50-Jährige bega

Karstadt: Grünes Licht für den Verkauf

Die Umsätze haben sich stabilisiert, das Unternehmen soll in die Planinsolvenz geführt und an einen Investor abgegeben werden

Mit Sprühregen und düsteren Wolken war das Wetter so grau, wie wohl die Gedanken tausender Mitarbeiter und Gläubiger, als am Montag, Dienstag und (nach Redaktionsschluss) am Mittwoch dieser Woche in der Essener Grugahalle die vom Amtsgericht anberaumten

New Yorker: Weltweit größter Store in Braunschweig eröffnet

Young Fashion-Filialist plant bis Jahresende noch fast 60 Neueröffnungen

Seinen weltweit größten Store eröffnet der Braunschweiger Young Fashion-Filialist New Yorker in dieser Woche in Braunschweig. Mit 3000m² Verkaufsfläche und einem neuen Ladenbaukonzept setze der neue Flagship-Store Maßstäbe, die auch auf andere Neueröffnu

Runners Point: Jetzt wird wieder expandiert

Filialist meldet für das Jahr 2006 einen Umsatz-Zuwachs um 1,1% auf 96 Mill. Euro

Mit einer Steigerung der Nettoumsätze um 1,1% auf 96 Mill. Euro hat die Runners Point Warenhandelsgesellschaft mbH das Jahr 2006 abgeschlossen. Flächenbereinigt sei das ein Plus von 3,2%, teilt der Recklinghäuser Filialist mit. Runners Point habe "erneut