Neue Strukturen sind kein Thema

Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zieht Jahresbilanz

Berlin. Die für Lebensmittelsicherheit zuständige Bundesbehörde BVL räumt Optimierungsbedarf bei der Überwachung ein. Es fehlt an qualifiziertem Personal.

Alarmierende Naturgifte im Honig

Lebensmittelüberwachung findet Einträge aus der Natur – Herausforderung für Imker

Berlin. Die amtliche Lebensmittelüberwachung gibt Entwarnung bei Geflügelfleisch. Bei Honig jedoch gilt eine neue Wachsamkeit.

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Etikettenschwindel häufig beanstandet - Verstöße bei Lebensmittelproben 2014

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„Task Force“ kann kommen

Staatliches Krisenmanagement bei Lebensmittelskandalen soll effizienter werden – Verfassungsänderung vom Tisch

Berlin. Als Konsequenz aus der Ehec-Epidemie will das Bundesverbraucherschutzministerium (BMELV) neue Strukturen für das künftige Krisenmanagement durchsetzen. Doch Bestrebungen, die Bundesländer dafür zur Abtretung von Kompetenzen zu bewegen, wurden offenbar aufgegeben.

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Staatliches Krisenmanagement bei Lebensmittelskandalen soll effizienter werden – Verfassungsänderung vom Tisch

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Am gefährlichsten sind die Importe

Berlin. Mängel in der Betriebshygiene und im Hygienemanagement sind die Hauptauslöser für Beanstandungen der amtlichen Lebensmittelüberwachung. Insgesamt liegt deren Zahl konstant auf niedrigem Niveau. Dies belegt die Statistik des Bundesamts für Verbrau

Am gefährlichsten sind die Importe

Berlin. Mängel in der Betriebshygiene und im Hygienemanagement sind die Hauptauslöser für Beanstandungen der amtlichen Lebensmittelüberwachung. Insgesamt liegt deren Zahl konstant auf niedrigem Niveau. Dies belegt die Statistik des Bundesamts für Ver

Mangelnde Hygiene als größtes Problem

Berlin. Mängel bei der Betriebshygiene und im Hygienemanagement sind nach wie vor Hauptauslöser für Beanstandungen der amtlichen Lebensmittelüberwachung. Dazu kommen Kennzeichnungsmängel und irreführende Aufmachungen. Nach der Statistik für 2010, die das

Mangelnde Hygiene als größtes Problem

Berlin. Mängel bei der Betriebshygiene und im Hygienemanagement sind nach wie vor Hauptauslöser für Beanstandungen der amtlichen Lebensmittelüberwachung. Dazu kommen Kennzeichnungsmängel und irreführende Aufmachungen. Nach der Statistik für 2010, die

Warnungen künftig öffentlich

Plattform www.lebensmittelwarnung.de geht an den Start

Berlin. Am Freitag dieser Woche wird das von Bundesregierung und Bundesländern entwickelte Internetportal www.lebensmittelwarnung.de freigeschaltet.

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