Fleisch für China

Erste Direktlieferungen sind auf den Weg gebracht

Frankfurt. Deutsche Schlachtunternehmen haben mit den ersten direkten Lieferungen nach China begonnen. Vier Betriebe sind derzeit dafür zugelassen. Außer Nebenprodukten wie Masken, Zungen, Ohren und Knochen, die im asiatischen Markt gegenüber westlichen

Tönnies unter Verdacht

Staatsanwalt lässt Wohnungen und Büros durchsuchen

Rheda-Wiedenbrück, 13. September. Die Staatsanwaltschaft Bochum ermittelt gegen den Fleischvermarkter Tönnies. Die Behörde vermutet Betrug und illegale Arbeitnehmerüberlassung. Inhaber Clemens Tönnies weist die Vorwürfe zurück. Nach Angaben der Staatsanw

Bär-Brot geht an Stauffenberg

Frankfurt, 28. Juni. Frank Ostendorf, alleiniger Gesellschafter der Großbäckerei A. Stauffenberg Nachf. GmbH & Co KG, übernimmt zum 1. Juli alle Anteile der Bär-Brot GmbH, Kriftel. Beide Unternehmen beliefern schwerpunktmäßig Discounter. Für 2007 wird ei

Deutsche Weine gut positioniert

38 Prozent Marktanteil - Starke Stellung der Discounter

Frankfurt, 10. Mai. Die heimischen Verbraucher haben im letzten Jahr beim Weinkauf mehr auf die Qualität und weniger stark auf den Preis geachtet. Die deutsche Weinwirtschaft wird laut einer Studie künftig durch den Klimawandel beeinflusst. "Nachdem sich

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Discounter vorn - Einkaufsstätten für Wein 2006

€ 5,75

Löblein-Unternehmen insolvent

Kreditverträge nicht verlängert - Hoffnung auf Übernahme

Frankfurt, 22. Mai. Für drei operativ tätige Firmen der Löblein-Gruppe ist vergangene Woche beim Amtsgericht Dresden Antrag auf Eröffnung des Insolvenzverfahrens gestellt worden. Betroffen sind die Löblein's Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH mit der

Südfleisch weist auf Amts-Aufsicht hin

München, 31. Januar. Die Südfleisch, München, wird mögliche Schadensersatzansprüche gegen den Freistaat Bayern prüfen lassen, falls es wegen der Vorgänge um das BSE-Testlabor Milan (LZ 4/02) zu einer Rückrufaktion von Fleisch kommen sollte. Milan soll Fle

Separatorenfleisch tabu

Bundesländer wollen generelles Verwendungsverbot durchsetzen

Frankfurt, 20. Dezember. Die Bundesländer drängen auf ein generelles Verbot von Separatorenfleisch. Nachdem der Bundesrat sich bereits im Februar dieses Jahres auf Initiative Niedersachsens in einer Entschließung für ein totales, von der Tierart unabhän

Milch-Fusion auch in Hessen

Frankfurt, 5. Juli. Die Milchwerke Fulda-Lauterbach und die Molkerei Hünfeld Niederjossa fusionieren, vorbehaltlich der Zustimmung der Gremien, rückwirkend zum 1. Januar dieses Jahres. Die Hünfelder verarbeiten 90 Mio. kg Milch vorwiegend zu Käse und Butt

Seuchenlage lässt keine Entwarnung zu

Erster Testfall für Krisenplan der NRW-Molkereien - Hessen lagert höhere Mengen Impfstoffe ein - Diskussion um Impfpolitik dauert an

Frankfurt, 5. April. Die Furcht vor einem Übergreifen der Maul- und Klauenseuche (MKS) auch auf deutsche Viehbestände hält an. Die nordrhein-westfälische Landwirtschaftsministerin Bärbel Höhn sagte, es sei nicht die Frage, ob MKS komme, sondern nur noch,

Stiftung Warentest mit Bierschinken unzufrieden

Ware schon vor Ablauf des MHD verdorben - Mängel in der Kühlkette - Weitere Tests angekündigt

Berlin, 5. April. Zu vernichtenden Ergebnissen hat die Untersuchung von verpacktem Bierschinken auf Frische und Qualität durch die Stiftung Warentest geführt. In den kommenden Monaten sollen Tests weiterer Wurst-Sorten veröffentlicht werden. Wie im "tes