Hessen

Wenn Bier nach Grüner Soße schmeckt

Regionalität Das Biermischgetränk besteht zu 90 Prozent aus mild gehopftem hellen Bier. 10 Prozent sind typische Kräuter.

Seligenstadt. Schräges Produkt: „Eine einzigartige Rohstoff- und Brauphilosophie“ steckt nach Angabe von Glaabsbräu im neuen hessischen Craft-Bier Glaab’s Grie Soß. Die Brauerei hat sich damit als erste an eine neue Interpretation der hessischen Kult

Bei ihr braut sich was zusammen

Berufsporträt Sarah Schinkel ist Bier-Sommeliere in der Bio-Privatbrauerei Schinkel’s Brauhaus in Witzenhausen. Die 27-Jährige kümmert sich um die Vermarktung der Craft-Biere. Was sonst noch zu ihren Aufgaben gehört.

Witzenhausen. Mit dem Siegeszug des Craft-Biers steigt im deutschsprachigen Raum die Zahl diplomierter Bier-Sommeliers. Rund 1500 Bierfachleute, darunter knapp 100 Frauen, haben eine entsprechende Ausbildung absolviert. Seit April gehört auch Sarah S

Hessen

Pub in Alt-Sachsenhausen

Neueröffnung Ein klassischer britischer Pub hat in Frankfurt aufgemacht. Der Betreiber Lior Ehrlich will auch das Viertel aufwerten.

Frankfurt. Mit seinem neuen London Pub will der Frankfurter Großgastronom Lior Ehrlich einen „attraktiven Treffpunkt für jedermann“ etablieren – und den positiven Wandel des Ausgehviertels fördern, in dem das Lokal seinen Standort hat. Alt-Sachsenhau

Hessen

Halber Mond startet durch

Wiedereröffnung Seit 2008 ist der Halbe Mond in Heppenheim in neuer Hand. Stück für Stück ging’s voran ...

Hessen

Halber Mond startet durch

Wiedereröffnung Seit 2008 ist der Halbe Mond in Heppenheim in neuer Hand. Stück für Stück ging’s voran ...

Licher setzt auf Mix-Getränke

Lich. Anfang März kommt die Brauerei Licher mit einem alkoholfreien isotonischen Bier-Grapefruit Mix auf den hessischen Markt. Die Produkteinführung wird von einer Kampagne begleitet. Geplant sind Sampling-Aktionen. Mit dem neuen Getränk will die Pri

Licher setzt auf Mix-Getränke

Lich. Anfang März kommt die Brauerei Licher mit einem alkoholfreien isotonischen Bier-Grapefruit Mix auf den hessischen Markt. Die Produkteinführung wird von einer Kampagne begleitet. Geplant sind Sampling-Aktionen. Mit dem neuen Getränk will die Privatb

Nordrhein-Westfalen/Saarland/Rheinland-Pfalz/Hessen - Bier von hier

Epizentrum deutscher Pilskultur

Biermarkt Deutschlands Westen punktet mit Vielfalt. Regionale Sorten und Fassbrause sind im Kommen.

STUTTART. Es sind die klingenden Namen, die nahezu jeder Verbraucher kennt und die in vielen Gastronomiebetrieben zum guten Getränke-Sortiment gehören. Andere bezeichnen die Marken wie Bitburger, König, Krombacher, Veltins, Warsteiner aufgrund ihrer Werb

Nordrhein-Westfalen/Saarland/Rheinland-Pfalz/Hessen - Bier von hier

Epizentrum deutscher Pilskultur

Biermarkt Deutschlands Westen punktet mit Vielfalt. Regionale Sorten und Fassbrause sind im Kommen.

STUTTART. Es sind die klingenden Namen, die nahezu jeder Verbraucher kennt und die in vielen Gastronomiebetrieben zum guten Getränke-Sortiment gehören. Andere bezeichnen die Marken wie Bitburger, König, Krombacher, Veltins, Warsteiner aufgrund ihrer

Erfolg mit großem Sortiment

Licher Brauerei gewinnt vor allem bei alkoholfreien Spezialitäten

Lich. Seit 25 Jahren ist die Licher Privatbrauerei Marktführer für schäumende Gerstengetränke in Hessen. Unter anderem, weil das Engagement für die Region glaubwürdig ist.