Positive Signale aus dem Markt

Fromalp will sich noch enger an der Nachfrage ausrichten - Gute Entwicklung bei Fondue

Zollikofen, 19. Mai. Seit den weit reichenden Umstrukturierungen auf dem Schweizer Käsemarkt ist die Situation unter den verbliebenen Anbietern übersichtlich geworden. Neben der Emmi als marktbeherrschendem Anbieter verfügen nur noch wenige andere Unterne

Hug AG setzt auf Innovationen

Malters, 19. Mai. Mit dem vergangenen Jahr zeigt sich Werner Hug, Delegierter des Verwaltungsrates und Geschäftsführer der Hug AG, Malters, "in jeder Hinsicht zufrieden". So sei der Umsatz um 3,3 Prozent auf 77,8 Mio. CHF gestiegen, die Produktion um 6,5

WARENKUNDE

Der blaue Hornklee gibt die Würze

Namensgeber und wesentlicher Bestandteil des Schabziger ist blauer Hornklee (Trigonella Melilotus-coerulea) oder Schabzigerkraut. Der Anbau des Zigerklees konzentriert sich heute im schweizerischen Lachen, wo jährlich etwa eineinhalb Tonnen geerntet werde

Zeitgemäße Positionierung

Geska kann Absatz von Schabziger Käse durch neue Marktstrategie um 15 Prozent steigern

Glarus, 19. Mai. Produkte, die allein schon als Marke eine mehr als 1000-jährige Geschichte hinter sich haben, einer Verjüngungkur zu unterziehen, ist keine einfache Aufgabe. Johannes M. Trümpy, Geschäftsführer der Gesellschaft Schweizerischer Kräuterkäse

Kompetenz bei Kaffee

Migros Betriebe Birsfelden führen in der Rohwarenbeschaffung

Birsfelden, 19. Mai. Von allen Betrieben des Migros-Konzerns dürfte der Standort in Birsfelden - zumindest für den Endverbraucher - am wenigsten bekannt sein. Schlicht ist auch seine Firmierung als Migros Betriebe Birsfelden AG. Dieser Eindruck freilich t

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Rohkaffee-Importe der Schweiz 2003 - gemäß Außenhandelsstatistik, inkl. Veredelungsverkehr

€ 5,75

Nachhaltig und substanziell

Jowa kann Marktposition in der Schweiz weiter ausbauen

Volketsvil, 19. Mai. Das vergangene Geschäftsjahr dürfte in die Bücher der Jowa AG als eines der erfolgreichsten der Firmengeschichte eingehen: Mit einer "nachhaltigen Umsatzsteigerung" und "substanziellen Marktanteilsgewinnen im Brot- und Backwarenbereic

Eindeutig positioniert

Kambly will Marke nachhaltig und glaubwürdig aufbauen

Trubschachen, 19. Mai. Beim aktuellen Umbruch des Einzelhandels in der Schweiz sieht sich der Feingebäck-Hersteller Kambly S.A., Trubschachen, gut positioniert und gerüstet für die Zukunft. "Als einer der Top 10 Food-Lieferanten von Coop", so Geschäftsfüh

Schokoladen-Dachmarke mit Premium-Anspruch

Camille Bloch kommt in Exportmärkten gut voran - Auslandsanteil steigt auf 20 Prozent

Courtelary, 19. Mai. Die Formel für den Aufbau einer Marke ist einfach und besteht aus nur wenigen Komponenten: Im wesentlichen wird das Ergebnis von den Faktoren Zeit und Ressourcen, meist finanzieller Art, definiert - ein stimmiges Produkt vorausgesetzt

Schrittmacher für den Markt

Ricola setzt Tempo bei Husten- und Kräuterbonbons

Laufen/Köln, 19. Mai. Wachsende Marktsegmente werden von der Industrie immer mit Freude registriert, noch mehr Zufriedenheit dürfte bei einem Hersteller wie Ricola herrschen, wenn er an dem Wachstum maßgeblich beteiligt ist. So konnte das Unternehmen 2004

Auf Export getrimmt

A. Klein will Spezialität auch in Deutschland bekannt machen

Münchenstein, 19. Mai. In einem Land, das nicht an erster Stelle für die Gemütsausbrüche seiner Bewohner bekannt ist, stellt die bloße Bezeichnung einer Süßgebäcks als "Läckerli" schon eine emotionale Offenbarung dar. Die innige Beziehung der Schweizer zu