Werte-Kreuz soll mehr Orientierung bringen

Switzerland Cheese Marketing orientiert sich an aktuellen Themen - Emmentaler und Appenzeller im Mittelpunkt

Baldham. Mit ihrer neuen Marketingkampagne für Deutschland greift die Switzerland Cheese Marketing auch die Themen Gesundheit und Fußball-WM auf. Aktuelle Verbrauchertrends scheinen auch in der Kommunikation der Switzerland Cheese Marketing (SCM) eine i

HINTERGRUND

Emmentaler sinkt in Produktion und Export

Bern. Um marginale 0,6 Prozent ging die Produktion von Käse in der Schweiz 2009 zurück. Damit belief sich die Gesamtproduktion zu Jahresende auf gut 178000 t. Den größten Teil davon machen die Hartkäse aus, die in der Menge um 4,6 Prozent auf knapp 70600

HINTERGRUND

Appenzeller legt im Export zu

Bern. Das Segment der halbharten Käse hat sich im vergangenen Jahr für die Schweizer gut entwickelt. Nach Auskunft der TSM Treuhand stieg das Produktionsvolumen um 1,6 Prozent auf 56560 t. Die meisten Sorten waren jedoch rückläufig, während die sogenannt

Maßnahmen zur Absatzförderung

Schweizer Käse erhöht Druck in der Kommunikation - TV-Spots, Verkostungen und Produktrelaunchs geplant

Bern. Mehr als 61000 Tonnen Käse hat die Schweiz 2008 exportiert. Im Vergleich zum Vorjahr ist das ein Plus von 3,2 Prozent. Nicht ganz so erfreulich ist der Absatz im laufenden Jahr. Mit einer Reihe von Maßnahmen soll der Marktanteil gestützt und neue I

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Käseexport in Tonnen 2008

€ 5,75

HINTERGRUND

Schweizer behaupten sich in der Käsetheke

Nach dem großen Absatzplus von Schweizer Käse zwischen 2005 und 2006 in Höhe von 19 Prozent, konnten die Schweizer auch im vergangenen Jahr leicht zulegen. Das Wachstum von 3 Prozent ist umso erstaunlicher, als die Produkte relativ hochpreisig sind und ü

HINTERGRUND

Kampagne für Käse

Baldham, 24. Mai. Nach dem hervorragenden Abschneiden von Schweizer Käse auf dem World Championship Cheese Contest in Wisconsin, wird die Switzerland Cheese Marketing GmbH (SCM) unter diesem Motto auch Verkaufsförderungsmaßnahmen für die Handelspartner a

Herbstkampagne für Käse aus der Schweiz

Unter dem Titel "We love Switzerland" will die Switzerland Cheese Marketing SCM ab 1. September ihre Herbstkampagne starten, die bis 31. Dezember dieses Jahres laufen soll. Bei der "Liebeserklärung für Handel und Verbraucher an die Schweiz", so der SCM Ma

Neue Leitung für SCM

Bern, 22. Mai. Das Inland- und Auslandmarketing für Käse werden unter ein gemeinsames Dach gestellt. Wie der Landwirtschaftliche Informationsdienst LID berichtet, soll Roland Sahli, Geschäftsführer der Käseorganisation Schweiz (KOS), ab 1. Juli auch die L

Auf dem langen Weg in den Gemeinsamen Markt

Von Ralf Bender Lange hat es gedauert, behutsam und sachte verlief die Annäherung der Schweiz an die Europäische Union, doch mit der Ratifizierung der bilateralen Verträge, die ab dem 1. Juni dieses Jahres in Kraft treten werden, steht einer engeren Ver

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Exporte von landwirtschaftlichen Produkten und Verarbeitungsprodukten - Angaben in Mio. CHF

€ 5,75

Politik der Differenzierung

Baer AG setzt bewusst auf die Herstellung von Weichkäse - Preisgekröntes Exportsortiment

Küssnacht am Rigi, 9. Mai. Es sind meist die klein- und mittelständischen Unternehmen, die schneller sind, näher am Markt und innovativer bei der Produktentwicklung. Den Beweis für diese Behauptung liefert die Baer AG. Während sich die meisten schweizer K