Im Online-Handel nachgefragt

„Brot, Backwaren und Pasta“

Sandra Neuber über den Verkauf gluten- und laktosefreier Lebensmittel im Internet und die Entwicklung des Sortiments Frei-von.

Laut Spiegel online verzichtet jeder vierte Deutsche auf bestimmte Lebensmittel. Wie entwickeln sich die unterschiedlichen Gruppen der sensiblen Esser? Konsumenten verzichten aus den unterschiedlichsten Motiven auf bestimmte Lebensmittel. Derzeit

Bio professionell

Eigentlich will Großhändler Thomas Greim, Chef der Dennree-Gruppe, nur gute Biolädenmachen. Doch sein käufmännischer Pragmatismus behagt der alternativen Branche wenig, dieihm ein konventionelles Geschäftsgebaren vorwirft. Jetzt rüstet der größte deutsche Biohändlerauch noch mit dem Aufbau einer Verbundgruppe für die Zukunft. |Birgit Will

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BIO-UMSÄTZE - LEH baut Marktanteile weiter aus - Angaben in Prozent

€ 5,75

Weichen auf Wachstum gestellt

Drinks & Food baut internationales Spirituosengeschäft weiter aus

Zahna, 27. Oktober. Mit einer Umsatzsteigerung von 303 Millionen auf 330 Millionen verzeichnet die Drinks & Food Gruppe im Jahr 2004 eine erfolgreiche Marktentwicklung. Zentraler Produktionsstandort der Vertriebszentrale Drinks & Food mit Sitz in Berlin

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Fläminger auf Umsatzjagd - Ostdeutsche Spirituosen legen weiter zu

€ 5,75

Glutenfreie Lebensmittel

Apolda, 3. September. Die Südtiroler Schär GmbH will rund 7,5 Millionen Euro in eine neue Produktionsstätte in Apolda investieren und 25 Arbeitsplätze schaffen. Bereits im Herbst 2006 sollen die Produktionsbänder am neuen Standort laufen. Die Schär GmbH

Eine wichtige Säule für Vion Food

Weimarer Wurstwaren agiert als Leitbetrieb innerhalb der Wurst-Gruppe

Nohra, 8. September. Im Zuge einer grundlegenden Umstrukturierung innerhalb der Vion Food Group fungiert die NFZ-Tochter Weimarer Wurstwaren zukünftig als Leitbetrieb für den Bereich Wurst. "Die Übernahme bescherte uns viele positive Synergie-Effekte", k

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Starke Gemeinschaft - Unternehmensstruktur der Sovion-Gruppe

€ 5,75

FACHTHEMA: Convenience

Die nächste Generation

Platzierung und Sortimentsgestaltung von frischer Convenience stehen derzeit im deutschen Handel auf dem Prüfstand. Neue Konzepte sollen die spontane Kaufentscheidung am POS positiv beeinflussen. Von Birgit Will

Functional Drinks mit Tradition

Glockengold Fruchtsaft lanciert gesundheitsbewusste Wellness-Range

Laucha, 4. November. Mit dem Slogan "back to nature" führt die Glockengold Fruchtsaft GmbH aus Laucha in diesem Jahr sechs neue Gesundheitsdrinks ein. "Mit den Produkten Balance und Wellness wollen wir Tradition und Moderne verbinden", erläutert der Gesch

Klemme GmbH produziert bald mit drittem Werk

Tiefgekühlte Backwaren sind auch im Ausland zunehmend gefragt - Hohe Investitionen getätigt

wi. Eisleben, 24. Februar. Mit der Grundsteinlegung für ihr drittes Werk in Sachsen-Anhalt expandiert die Klemme GmbH, Eisleben, weiter. Seit 1992 investierte das Unternehmen rund 91 Mio. DM in die Produktion von tiefgekühlten Backwaren und schuf damit