Kurz notiert

Yoplait: General Mills hat mit der Joghurtmarke Yoplait in China große Pläne und baut seit Dezember vergangenen Jahres dort eine Joghurtfabrik, teilte das Unternehmen mit. Dabei kooperiert General Mills, mit 51 Prozent Mehrheitseigner von Yoplait, mit de

Kurz notiert

Yoplait: General Mills hat mit der Joghurtmarke Yoplait in China große Pläne und baut seit Dezember vergangenen Jahres dort eine Joghurtfabrik, teilte das Unternehmen mit. Dabei kooperiert General Mills, mit 51 Prozent Mehrheitseigner von Yoplait, mi

Spanien ist Danones Sorgenkind

Paris. Die Danone S.A., Paris, peilt 2012 unverändert ein bereinigtes Wachstum von 5 bis 7 Prozent an bei einer um 0,5 Prozentpunkte gesenkten Marge. Höher als erwartet waren die Beschaffungskosten und die Konsumzurückhaltung in Südeuropa, vor allem

Spanien ist Danones Sorgenkind

Paris. Die Danone S.A., Paris, peilt 2012 unverändert ein bereinigtes Wachstum von 5 bis 7 Prozent an bei einer um 0,5 Prozentpunkte gesenkten Marge. Höher als erwartet waren die Beschaffungskosten und die Konsumzurückhaltung in Südeuropa, vor allem in S

Danone spürt Krise in Südeuropa

Paris. Der französische Lebensmittelkonzern Danone spürt die Krise im Euroraum sowie höhere Rohstoffkosten. Die Nachfrage habe sich vor allem in Südeuropa deutlicher abgeschwächt als erwartet, teilte Danone mit. Dies gelte insbesondere für Spanien. D

Danone spürt Krise in Südeuropa

Paris. Der französische Lebensmittelkonzern Danone spürt die Krise im Euroraum sowie höhere Rohstoffkosten. Die Nachfrage habe sich vor allem in Südeuropa deutlicher abgeschwächt als erwartet, teilte Danone mit. Dies gelte insbesondere für Spanien. Das U

Koch des Jahres 2011

Berliner aus Österreich holt sich den Titel

Sebastian Frank hat beim Finale zum Koch des Jahres 2011 knapp die Nase vorn / Hochkarätige Jury lobt Niveau der ersten Ausgabe des Kochwettbewerbs

KÖLN. Nach den vier Vorfinals in Köln, Stuttgart, Berlin und Hamburg ist bei der Fachmesse Anuga in Köln die Entscheidung gefallen: Sebastian Frank, Küchenchef des Berliner Restaurants Horvath, heißt der erste „Koch des Jahres“ in den Ländern Deutsch

Starke Leistung beim Kochfinale

KÖLN. Koch des Jahres 2011: Fünf Stunden hatten die acht Finalisten mit ihrem jeweiligen Assistenten in der Foodservice-Halle der Anuga gearbeitet. Seite an Seite in ihren zum Publikum offenen Kochboxen. Die Aufgabe: Drei Gänge für sechs Personen zub

Unbegrenzte Möglichkeiten

Zu Besuch bei Karl-Heinz Johnen: Im Aachener Hauptquartier gibt der Zentis-Chef Einblicke in Standortfragen, Rohstoffbeschaffung und Rentabilität. Andreas Chwallek

Milchindustrie kommt nicht zur Ruhe

Märkte erholen sich uneinheitlich - Deutschland bleibt preissensibel - Weltweit mehr Fusionen und Kooperationen

Frankfurt. Eine rasche Preiserholung lässt zumindest die Proteste der Milcherzeuger verstummen. Die Milchindustrie versucht sich derweil mit neuen Konzepten und strategischen Partnern auf die Zeit nach dem Quotenende vorzubereiten. Der Export belebt das