BgVV kritisiert Mettwurst-Qualität

Bakterielle Belastung bei frischer, streichfähiger Ware - Bessere Überwachung gefordert

Ho. Frankfurt, 19. Juni. Das Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV), Berlin, hat die hygienische Qualität frischer, streichfähiger Mettwürste bemängelt. Die Überwachungsbehörden sollen stärker kontrollieren. Na