BgVV kritisiert Mettwurst-Qualität
Bakterielle Belastung bei frischer, streichfähiger Ware - Bessere Überwachung gefordert
Ho. Frankfurt, 19. Juni. Das Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV), Berlin, hat die hygienische Qualität frischer, streichfähiger Mettwürste bemängelt. Die Überwachungsbehörden sollen stärker kontrollieren.
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