Rügenwalder im Wandel

Wursthersteller setzt auf Innovationen im Snack-Segment

Bad Zwischenahn. Der Markenartikler Rügenwalder Mühle befindet sich im Umbau vom Hersteller eines traditionellen Wurstsortiments zum Snack- und Convenience-Anbieter.

Rügenwalder im Wandel

Wursthersteller setzt auf Innovationen im Snack-Segment

Bad Zwischenahn. Der Markenartikler Rügenwalder Mühle befindet sich im Umbau vom Hersteller eines traditionellen Wurstsortiments zum Snack- und Convenience-Anbieter.

Rein gemischt

Zwischen unlautereren Tricks und öffentlicher Verunglimpfung. Gegenwärtig fliegen der Nahrungsmittel-industrie ihre um E-Nummern und Chemie bereinigten Zutatenlisten um die Ohren. Hinter dem Trend zum Clean Label aber steckt der Wettbewerb um Marktan

Zwei Scheffel Paprika, je eine Schaufel Salz sowie Cayenne-Pfeffer. Zur Abrundung die vorgegebene Dosis Kreuzkümmel und Koriander. Martina Lang* mischt gerade aufs Hunderstel Gramm genau, was dem Bami Goreng, einem der beliebtesten Fertiggerichte aus dem

Wertschöpfung durch Mehrwert

Hersteller erweitern ihr Convenience-Angebot - Wurstwaren im Becher sind "in"

Düsseldorf, 14. September. Schneller, "leichter", bequemer - das ist die Devise. Mit neuen Produkten, die dem Trend zur gesundheitsbewussten Ernährung und dem Wunsch nach minutenschneller Zubereitung gerecht werden, wollen die Hersteller auf der InterMea

Steichfähiges Sortiment

Noch vor rund 20 Jahren war die Rügenwalder Mühle Spezialist für Bedienungsware. Heute dominiert vorverpackte Ware und das Angebot konzentriert sich auf vier Marken und eine überschaubare Artikelzahl. Damit hat das Unternehmen beste Voraussetzungen für effiziente Werbung geschaffen.

Eine Verjüngungskur für die Teewurst

Rügenwalder Mühle will Streichwurstklassiker im SB-Regal auf Touren bringen - Convenience-Becher für junge Kunden

Bad Zwischenahn, 28. Juli. Der pommersche Streichwurstklassiker Rügenwalder Teewurst wechselt jetzt vom Wurstdarm in den Becher. Mit dem neuen Verpackungskonzept will das Bad Zwischenahner Familienunternehmen Rügenwalder Mühle die Nummer eins der Bedient

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Schrittmacher gesucht - Käuferreichweite Rügenwalder Teewurst in Prozent

€ 5,75

Konzepte für den internationalen Markt

Von Anne Jacoby Vodka aus Nörten-Hardenberg, mediterrane Feinkost aus Dissen, amerikanisches TK-Gebäck aus Verden an der Aller: Niedersächsische Lebensmittelhersteller konzipieren zunehmend Produkte für den internationalen Markt, oder umgekehrt: internat

Konzentration auf Ausbau von Monomarken

Rügenwalder beschränkt sich auf die spezielle strukturelle Kernkompetenz

sze. Bad Zwischenahn, 19. August. Nach der Trennung vom Rohschinken- Geschäft (an Abraham) konzentriert sich die Rügenwalder Wurstfabrik Carl Müller GmbH & Co. KG., Bad Zwischenahn, um so intensiver auf die eigene Kernkompetenz für streichfähige Ware mit

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Konzentration auf das Kernsortiment

Rügenwalder Wurstfabrik Carl Müller GmbH will mit Spezialitäten weiterwachsen

ha. Bad Zwischenahn-Kayhauserfeld, 5. Juni. Als die Rügenwalder Wurstfabrik Carl Müller GmbH und Co. KG jüngst in Kayserhausfeld bei Bad Zwischenahn das 50. Jahr des Firmenbestehens im Ammerland feiern konnte, kam natürlich auch der besondere Star des Hau