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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 01 vom 02.01.2010 Seite 004

    Diese Woche

    Kurz notiert

    Zwei Bücher aus dem Matthaes Verlag haben die Auszeichnung "Bestes Kochbuch Deutschlands" der "Gourmand World Cookbook Awards 2009" erhalten. Das Buch "Ludwigs Patisserie" von Matthias Ludwigs, dem Patissier des Jahres 2009, hat den ersten Platz in der K

    [984 Zeichen] € 5,75