Aalbesatz bleibt heikel

Managementpläne laufen an - Fischbranche verunsichert

Hamburg. Bundesministerin Ilse Aigner hat mit dem Aussetzen von 65000 Jungaalen den Startschuss für die Aal-Managementpläne gegeben. Die Fischindustrie zeigt sich unterdessen vom anhaltenden Widerstand des WWF verunsichert. Nach der Genehmigung der neun

Bio-Lachs im Kommen

Dynamischer Markt erwartet - Rohstoffbeschaffung ist Thema

Frankfurt, 15. März. Der Bio-Boom schlägt jetzt auch bei Lachs durch. Die Lieferanten sind vor allem Öko-Fischfarmen in Schottland und Irland. Die deutschen fischverarbeitenden Unternehmen erwarten künftig einen dynamisch wachsenden Markt für Bio-Lachs.

Convenience bei Friedrichs

Hamburg, 18. Mai. Die Gottfried Friedrichs KG, Hamburg, will mit einer Chilled Convenience-Range neue Kunden an das Thema Fisch heranführen. Der Roll-out der Produkte aus dem "convenienten Snackbereich" ist für September geplant, wie Geschäftsführer Norb

Professor Dr. Klaus E. Goehrmann, 58, wurde zum Vorsitzenden des Aufsichtsrates der NCR GmbH und der NCR Holding GmbH gewählt. Als Vorstandsvorsitzender der Deutschen Messe AG, Hannover, trägt Goehrmann zugleich die Verantwortung für die größte Computerme