Bauern setzen Handel unter Druck

„Informationsveranstaltung“ soll Initiative Tierwohl voranbringen – Selbstverpflichtungserklärung der Handelskonzerne fehlt noch

Berlin. Der Deutsche Bauernverband lädt für Dienstag die Fleischbranche und den Handel nach Berlin ein. Offiziell soll über die Brancheninitiative Tierwohl informiert werden. Inoffiziell dient das Treffen dazu, zögerliche Handelskonzerne endlich zur Abgabe einer Selbstverpflichtungserklärung zu bewegen.

Bauern setzen Handel unter Druck

„Informationsveranstaltung“ soll Initiative Tierwohl voranbringen – Selbstverpflichtungserklärung der Handelskonzerne fehlt noch

Berlin. Der Deutsche Bauernverband lädt für Dienstag die Fleischbranche und den Handel nach Berlin ein. Offiziell soll über die Brancheninitiative Tierwohl informiert werden. Inoffiziell dient das Treffen dazu, zögerliche Handelskonzerne endlich zur Abgabe einer Selbstverpflichtungserklärung zu bewegen.

MARKUS MOSA

Krisen verhindern

„QS ist unbedingt eine Erfolgsstory“, sagt Markus Mosa. Das tut er nicht von ungefähr – schließlich ist der 44-Jährige nicht nur im Edeka-Vorstand Vorsitzender, sondern auch bei der Qualität und Sicherheit GmbH. Das Prüfsiegel habe in den zehn Jahren sei

MARKUS MOSA

Krisen verhindern

„QS ist unbedingt eine Erfolgsstory“, sagt Markus Mosa. Das tut er nicht von ungefähr – schließlich ist der 44-Jährige nicht nur im Edeka-Vorstand Vorsitzender, sondern auch bei der Qualität und Sicherheit GmbH. Das Prüfsiegel habe in den zehn Jahren

„Krisen nicht entstehen lassen“

QS-Vorsitzender und Edeka-Chef Markus Mosa über Kritik am Qualitätssystem, Tierschutz und den Ausbau des Prüfzeichens.

Herr Mosa, auf der Anuga feiert QS 10.Geburtstag. Die Zahl der Lebensmittel-Skandale hat aber nicht abgenommen. Kann man trotzdem von einer Erfolgsstory sprechen? QS ist unbedingt eine Erfolgsstory. Mit QS hat die Wirtschaft 2001 eine umfassende Qualit

„Krisen nicht entstehen lassen“

QS-Vorsitzender und Edeka-Chef Markus Mosa über Kritik am Qualitätssystem, Tierschutz und den Ausbau des Prüfzeichens.

Herr Mosa, auf der Anuga feiert QS 10.Geburtstag. Die Zahl der Lebensmittel-Skandale hat aber nicht abgenommen. Kann man trotzdem von einer Erfolgsstory sprechen? QS ist unbedingt eine Erfolgsstory. Mit QS hat die Wirtschaft 2001 eine umfassende Q

Am grünen Haken

Weil Fisch immer knapper wird, baut der Handel seinen Fischeinkauf nachhaltig um. Norma und Kaufland sind am weitesten, sagt Greenpeace. Das ist ein gutes Werbeinstrument, aber es geht vor allem um Beschaffung und langfristiges Kostenmanagement. Jan

Kaufland-Chef Heinz Andrejewski geht der Fisch selbst im Skiurlaub nicht aus dem Kopf. Als er hörte, es gäbe Probleme mit illegal gefangenem Fisch in Italien, übermittelte er dies umgehend an seinen Einkauf. Der Anruf sollte signalisieren: Vorsicht, da i