Baustelle Ernährungspolitik

Tierwohl-Umbau und Bürgerrats-Empfehlungen spalten die Politik – Grüne sehen Chance für Energydrinks-Altersgrenze

In der Ampel knirscht es bei wichtigen Fragen der Ernährungspolitik. Die Grünen monieren mit Blick auf die Bürgerrats-Ideen eine Blockadehaltung der FDP.

Gute Gespräche

Unternehmen im Turnaround, umweltbewusster Konsum am Scheidepunkt. 2023 war ein Jahr, in dem zwar viele wussten, wohin die Reise gehen muss, aber auch erfahren haben, wie beschwerlich der Weg sein kann. Sich mit weniger zufrieden geben und dennoch optimistisch nach Besserem streben: Das ist ein Gedanke, der sich durch viele Gespräche zwischen LZ-Redaktion und Unternehmern wie Managern zog. Das Journal blickt auf eine Auswahl erinnerungswürdiger Interviews zurück. Mit Gedanken und Einsichten, die uns alle wohl auch im neuen Jahr noch begleiten.

Zum Abschied ein Aal

Die Geschichte der Agrar- und Ernährungsminister ist eine Erzählung der Veränderungen: Wiederaufbau, Wirtschaftswunder, Wiedervereinigung der Landwirtschaft und Wandel der Konsumgewohnheiten. Hier stellen wir zehn der 19 west- und gesamtdeutschen Ministerinnen und Minister vor. Hans-Jürgen Deglow

„Wir sind ganz am Anfang“

Weniger ist mehr. Hersteller werden noch stärker auf pure Produkte setzen, erwartet Grünen-Politikerin Renate Künast.

„Wir brauchen eine Eiweißstrategie“

Die Bundesregierung will alternative Proteine fördern. So steht es im Koalitionsvertrag. Über das Warum und Wie sprechen Grünen-Politikerin Renate Künast und Investor Godo Röben.

Künast trommelt für in-Vitro-Fleisch

Das „Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag“ hat eine Abhandlung zu „Potenzialen und Herausforderungen einer zellkultur-basierten Fleischproduktion“ veröffentlicht. „Deutschland muss heute schon die Proteine der Zukunft fördern“,

Wenig Zustimmung zu Özdemirs Plänen

Expertenanhörung im Bundestag zur Tierhaltungskennzeichnung – Forderung nach Umsetzung des Konzeptes der Borchert-Kommission

Großen Änderungsbedarf am Gesetzesvorhaben für ein verpflichtendes Tierhaltungskennzeichen sieht die überwiegende Mehrheit der Sachverständigen bei einer Anhörung des Agrarausschusses des Bundestages.

Bundestagsfraktionen

Färber führt den Ausschuss

Die Bundestagsfraktionen haben ihre Personalentscheidungen für die Arbeit in den Ausschüssen getroffen. Agrarpolitische Sprecherin der SPD-Fraktion ist Susanne Mittag. Die bisherige stellvertretende Arbeitsgruppenvorsitzende und Tierschutzbeauftragte

„Es ist ein Richtungswechsel, der Druck ausübt“

Im Interview mit der LZ schildert die grüne Politikerin Renate Künast ihre Sicht auf den Koalitionsvertrag

Renate Künast wurde am vergangenen Freitag von der Bundestagsfraktion Bündnis 90/Die Grünen zur Leiterin der AG „Ernährung und Landwirtschaft“ gewählt. Die ehemalige Bundeslandwirtschaftsministerin verhandelte die beiden Politikfelder zuvor auch für den Koalitionsvertrag. Die LZ sprach mit der Juristin über die Verhandlungsergebnisse und die Vorhaben der Ampel-Koalition.

Essen der Zukunft ohne Denkverbote

Wer 8 Mrd. Menschen ernähren will, komme nicht herum, darüber nachzudenken, was klimagerechter Wohlstand bedeutet, meint Renate Künast. Darüber, wie Agrarpolitik zukünftig aussehen muss, um eine wachsende Weltbevölkerung gesund zu ernähren, diskutier