Koch des Jahres startet in zweite Runde

Erstes Vorfinale des Wettbewerbs 2012/2013 am 27. Februar in Stuttgart / Anmeldungen sind noch möglich

STUTTGART. Köche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz (D, A, CH) können sich freuen: Am 27. Februar 2012 startet die zweite Auflage des internationalen Wettbewerbs Koch des Jahres in Stuttgart. Außer den Preisgeldern in Höhe von 26.000 Euro wi

Koch des Jahres 2011

Berliner aus Österreich holt sich den Titel

Sebastian Frank hat beim Finale zum Koch des Jahres 2011 knapp die Nase vorn / Hochkarätige Jury lobt Niveau der ersten Ausgabe des Kochwettbewerbs

KÖLN. Nach den vier Vorfinals in Köln, Stuttgart, Berlin und Hamburg ist bei der Fachmesse Anuga in Köln die Entscheidung gefallen: Sebastian Frank, Küchenchef des Berliner Restaurants Horvath, heißt der erste „Koch des Jahres“ in den Ländern Deutsch

Koch des Jahres 2011

Nach dem Finale wird ganz groß gefeiert

Die Menüs sind gekocht, die Punkte vergeben, die Preise verteilt. Da fällt die Spannung ab und macht guter Laune Platz. Entsprechend ausgelassen feiern die Teilnehmer, Veranstalter, Juroren und Sponsoren nach dem großen Finale des ersten „Koch des Jahres“ in Deutschland. Und als die Kölner Messehallen schließen, zieht die große Wettbewerbsfamilie weiter zur Eventlocation Rheinterrassen

Interview: Dieter Müller, Jury-Vorsitzender

"Es war ganz eng"

Der Spitzenkoch über das beste Menü, Blutwurst als Dessert und über die bisweilen fehlende Klarheit auf dem Teller

Interview: Dieter Müller, Jury-Vorsitzender

„Es war ganz eng“

Der Spitzenkoch über das beste Menü, Blutwurst als Dessert und über die bisweilen fehlende Klarheit auf dem Teller

Koch des Jahres geht ins letzte Vorfinale

Am 11. Juli kämpfen Köche aus dem Norden um den Einzug ins Finale / Hochkarätiges Begleitprogramm für Küchenprofis

HAMBURG. Die Suche nach dem besten Koch des Jahres geht weiter. Am 11. Juli treten im vierten und letzten Vorfinale Küche aus der Region Nord in Hamburg an, um sich einen Platz im Finale zu erkämpfen. Die Aufgabe der Teilnehmer: Ein selbst kreiertes

Interview: Dieter Müller

"Ich liebe Herausforderungen"

Der Jury-Vorsitzende des neuen Wettbewerbs "Koch des Jahres" über die Anforderungen, den Stellenwert und die Zukunft der deutschen Küche