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    Lebensmittel Zeitung 39 vom 27.09.2013 Seite 20

    Frischware

    Diskussion über Regionalität und Wirkstoffe

    Erzeuger und Vermarkter kritisieren auf Obst- und Gemüsekongress den LEH – Handel verweist auf Verbraucherwünsche

    Düsseldorf. Für Handel und Erzeuger bleibt der Trend zu regionalen Produkten im grünen Sortiment ein Treiber im laufenden Geschäft. Doch das steigende Angebot und fallende Preise zeigen bereits jetzt die wirtschaftlichen Grenzen auf.

    [2262 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 39 vom 27.09.2013 Seite 020

    Frischware

    Diskussion über Regionalität und Wirkstoffe

    Erzeuger und Vermarkter kritisieren auf Obst- und Gemüsekongress den LEH – Handel verweist auf Verbraucherwünsche

    Düsseldorf. Für Handel und Erzeuger bleibt der Trend zu regionalen Produkten im grünen Sortiment ein Treiber im laufenden Geschäft. Doch das steigende Angebot und fallende Preise zeigen bereits jetzt die wirtschaftlichen Grenzen auf.

    [2262 Zeichen] € 5,75