KURZ NOTIERT

Gammelfleisch: Die geplante Einfärbung von Schlachtabfällen rückt näher. Bundesagrarminister Horst Seehofer stellte in der vergangenen Woche den Entwurf für die Verordnung fertig. Demnach müssen künftig überlagerte, falsch behandelte oder nicht verkaufte

Pestizide unter Beschuss

Greenpeace bemängelt staatliche Analysen - "Schwarze Liste"

Hamburg. Selbst die besten staatlichen Lebensmittellabors könnten bei der Überwachung von Obst, Gemüse und Getreide mehr als die Hälfte der möglicherweise enthaltenen Pestizide nicht erkennen, moniert Greenpeace. In der Studie "Grenzen der Pestizidanalyt

Petra Klein/Heidrun Krost

Geschmacksfest

Horst Seehofer hat die Nationale Verzehrsstudie zur Chefsache erklärt. Mit sicherem Gespür für profilierungsträchtige Themen stieg der Bundesminister am Mittwoch für gesundes Essen in die Bütt. Die Grünen kontern und schon ist eine Wahlkampfdebatte g

Horst Seehofer ist ein Meister des extakten Timings. Und so dürfte es wohl kaum Zufall sein, wenn der CSU-Politiker am Mittwoch nahezu zeitgleich mit EU-Kommissar Markos Kyprianou vor die Presse tritt. - Der eine in Berlin mit den ersten Ergebnissen der

Streit über höhere Milchquote

EU-Kommission stellt Studie vor - Preise würden um rund 3 Prozent sinken - MIV und BDM gegen Aufstockung

Brüssel. Eine Sonderkonferenz der EU-Kommission bot die letzte Gelegenheit für Branchenvertreter, zur geplanten Quotenerhöhung Stellung zu nehmen. Mit der "Agenda 2000" wurde beschlossen, die Quote nur noch bis zum 31. März 2015 zu verlängern. Bis dahin

Ampel soll auf den Prüfstand

Britische FSA startet Studie zur Nährwertkennzeichnung

London, 23. August. Die britische Lebensmittelbehörde FSA (Food Standard Agency) will die Effizienz der in Großbritannien geltenden Nährwertkennzeichnung überprüfen. Die Behörde hat 500000 Pfund (735000 Euro) für das Vorhaben bereitgestellt. "Das ist die

Dicke Luft für Food-Hersteller

Aktionsplan gegen Fettleibigkeit heizt Debatte um Werbeverbote an / Verunsicherung bei Handel und Industrie

Durch die Diskussion um den Aktionsplan der Bundesregierung "Fit statt fett" geraten die Lebensmittelhersteller in Marketing und Werbung noch stärker als bislang unter Druck. Zwar bekräftigte Verbraucherminister Horst Seehofer (CSU) vergangene Woche im B

Bei Milch bald freier Wettbewerb

Seehofer lädt zum "Milch-Gipfel" - Ausstieg aus Produktionsquote - Kostenvorteil für Molkereien

Magdeburg/Berlin, 19. Oktober. Ernährungsminister Horst Seehofer lädt Landwirtschaft und Milchindustrie Anfang November zu einem "Milch-Gipfel" nach Berlin. Im Vorfeld deuten alle Signale auf einen Ausstieg der EU aus den Produktionsquoten. Befürworter e

Hohe Pestizidbelastung festgestellt

Greenpeace: Mangelhafte Kontrolldichte in den Bundesländern

Berlin, 20. April. Die Lebensmittelkontrollen in Deutschland sind nach Ansicht der Umweltschutzorganisation Greenpeace insgesamt mangelhaft. Der Anteil der Betriebe, die auf Pestizidbelastung in Lebensmitteln untersucht worden seien, liege im Bundesdurch

Teure Rohware

Für gentechnikfreie Rohstoffe steigen die Preise. Auf die Hersteller kommen erhebliche Mehrkosten zu. Vor allem Mais, Soja und Raps sind betroffen. Gentechnik-Vermeidung wird zusehends schwieriger. Von Christina Kahlen

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GVO-Vermeidung treibt die Kosten hoch - Anteil der Betriebe, die in den ausgewählten Branchen in Deutschland von GVO-Vermeidungskosten betroffen sind.

€ 5,75

Verbraucher helfen sich heute selbst

Selbstmedikation: Bauer Verlag präsentiert erste Ergebnisse seiner Pharma- Studie

LZ. Hamburg, 6. Juli. "Neue Herausforderungen erfordern neue Allianzen", unter diesem Motto stellte der Heinrich Bauer Verlag, Hamburg, im Frühjahr 1994 sein Untersuchungskonzept für eine umfangreiche Pharma-Studie vor. Jetzt liegen erste Ergebnisse für d