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    Lebensmittel Zeitung 16 vom 18.04.2008 Seite 029

    Journal

    Der Pegel steigt

    Der Ampel steht das Wasser bis zum Hals. Keiner will sie, keiner braucht sie. Denn Verbraucher entsagen Kalorienbomben und Fettmachern schon aufgrund bestehender Nährwertangaben. | Heidrun Krost

    Marina Hellmann* dreht den Joghurtbecher aufs Neue um die eigene Achse: "200 Kilokalorien, zehn Prozent der empfohlenen Tagesmenge", ist auf der Aluplatinezu lesen. Auf der Flanke des Milbona-Joghurts bei Lidl findet sie die erweiterte Nährwerttabelle mi

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    Lebensmittel Zeitung 34 vom 24.08.2007 Seite 026

    Recht

    Ampel soll auf den Prüfstand

    Britische FSA startet Studie zur Nährwertkennzeichnung

    London, 23. August. Die britische Lebensmittelbehörde FSA (Food Standard Agency) will die Effizienz der in Großbritannien geltenden Nährwertkennzeichnung überprüfen. Die Behörde hat 500000 Pfund (735000 Euro) für das Vorhaben bereitgestellt. "Das ist die

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 39 vom 26.09.1997 Seite 018

    Frischware

    Seehofer fordert schärfere Kontrollen

    Betrieb in Kaltenkirchen wird geschlossen - EU-Veterinäre zeigen Schwachstellen auf - Abschlußbericht Ende des Monats

    p.k./Ho. Bonn/Frankfurt, 25. September. Nachdem EU-Inspekteure erhebliche Defizite bei der Fleischkontrolle in Deutschland ausgemacht hatten, wird ein Betrieb in Kaltenkirchen geschlossen. Bundesgesundheitsminister Horst Seehofer hat die Länderbehörden au

    [5696 Zeichen] € 5,75