Ministerium geht bei Peb auf Abstand

Rückzug aus dem Vorstand der Plattform Ernährung und Bewegung - Neue Maßstäbe für Finanzierung - Wirtschaft macht weiter

Berlin. Die Ankündigung des Bundesernährungsministeriums BMELV, sich aus dem Vorstand der Plattform Ernährung und Bewegung (Peb) zurückzuziehen, stößt bei anderen Mitgliedern auf Unverständnis. Das Ministerium geht auf Tauchstation. Der Sachstand der le

Fortschritt im Kampf gegen Allergien

Einführung von Schwellenwerten vor dem Durchbruch - Umsetzung vor der Wahl - Aktueller Praxisleitfaden für Einzelhändler

Berlin. Das Bundesernährungsministerium (BMELV) will Schwellenwerte zur besseren Kennzeichnung allergener Stoffe einführen und ruft Wirtschaft und Wissenschaft zur schnellen Einigung auf. "Noch vor der Bundestagswahl lade ich sie ins Ministerium ein, um

Seehofer peilt die Ampel an

Politiker will in Brüssel einheitliche Farbgebung - Gespräche mit Wirtschaft für Zwischenlösung

Berlin. Im Schlingerkurs bei der Nährwertkennzeichnung steuert Bundesverbraucherschutzminister Horst Seehofer (CSU) nun offiziell die freiwillige Ampel an. Auch in Brüssel dürfte die Diskussion bald Fahrt aufnehmen. Seehofers erklärtes Ziel ist eine EU-F

Bäckerhandwerk kritisiert Brüssel und BLL

Geplante EU-Verordnung zur Lebensmittelinformation unter Beschuss - Verbändestreit

Berlin. Der Brüsseler Verordnungsvorschlag zur Lebensmittelinformation sorgt für Querelen. Das Handwerk fordert ein kompromissloses Vorgehen gegen den EU-Vorschlag und kritisiert den BLL als zu konziliant. "Wir wollen eine Fundamentalopposition machen. D

Gebeutelte Branche

Lebensmittelindustrie kämpft mit Nährwertkennzeichnung und Health Claims

Zwar haben die Firmen bereits viel für eine umfassendere Information des Verbrauchers per Etikett getan - rigidere Vorschriften sind damit dennoch nicht vom Tisch.

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Große Bandbreite in den Angaben - Nährwertinformationen auf Verpackungen ausgesuchter Lebensmittel

Süßes dominiert in der klassischen Werbung - Bruttowerbeausgaben für Lebensmittel

€ 5,75

Ampel soll auf den Prüfstand

Britische FSA startet Studie zur Nährwertkennzeichnung

London, 23. August. Die britische Lebensmittelbehörde FSA (Food Standard Agency) will die Effizienz der in Großbritannien geltenden Nährwertkennzeichnung überprüfen. Die Behörde hat 500000 Pfund (735000 Euro) für das Vorhaben bereitgestellt. "Das ist die

Seehofer testet seine Grenzen aus

Reformpaket für bundeseinheitliche Lebensmittelkontrolle

Berlin, 12. Oktober. Gut einen Monat nach der Verständigung der Verbraucherministerkonferenz auf Maßnahmen für mehr Lebensmittelsicherheit setzt Bundesagrarminister Horst Seehofer (CSU) seine Länderkollegen mit grundlegenden Reformforderungen für die Leb

Jagd nach schwarzen Schafen

Die Gammelfleischskandale der vergangenen Wochen hatten zwar den Lebensmittelhandel weniger stark getroffen, als von vielen befürchtet. Stattdessen fachen sie aber die Diskussion über die Lebensmittelkontrolle an. Von Susan Hasse

Informationsgesetz verändert

Koalitionspolitiker bringen Änderungsantrag im Bundestag ein

Berlin, 29. Juni. Die Koalitionsfraktionen haben das geplante Gesetz für mehr Verbraucherinformation bei Lebensmittelskandalen nach öffentlicher Kritik geändert. Die Bearbeitungsfrist der Behörden für Informationen soll nun von zwei Monaten auf einen Mon

Gen-Regelungslücke trifft den Handel

Wie die Kennzeichnung von Produkten aus Gen-Mais oder Gen-Soja ab 1. November aussieht ist unklar - Von Petra Klein

Bonn, 30. Oktober. Industrie und Handel müssen weiterhin mit der Hängepartie zur Umsetzung der EU-Kennzeichnungsregelung für "Gen-Soja" und "Gen-Mais" leben, die am 1.November in Kraft tritt. Auch in dieser Woche konnte man sich in Brüssel nicht auf die d