Unruhe wegen Dioxin nimmt zu

Fleischvermarkter sorgen sich um Exporte - Verbraucherverhalten ungewiss - Aktionismus in der Politik

Frankfurt. Nach dem Fund von erhöhten Dioxinwerten auch in Schweinefleisch spitzt sich die Lage für Fleischvermarkter und Handel zu. Auf politischer Seite befeuert der Futter- und Lebensmittelskandal die Debatte um strengere Kontrollen der Produzenten un

SORTIMENTE: FLEISCH UND WURST

Fleisches Frust

Fleisch ist schlecht fürs Klima, für die Gesundheit, und Millionen Tiere müssen leiden. Mit diesen Argumenten wird der Konsum von Fleisch in Frage gestellt. Erzeuger, Vermarkter und Handel müssen sich vor diesem Hintergrund auf härtere Zeiten einstel

Wenn die Albert-Schweitzer-Stiftung für einen wöchentlichen Veggi-Tag aufruft, ist dies nur ein Aspekt einer Geistesströmung, die Fleisch und seine Produzenten unter Generalverdacht stellt. Zum einen nennt die Stiftung ökologische Gesichtspunkte für ihre

"Ohne Gentechnik"-Logo stößt auf Resonanz

Erzeugergemeinschaft für Fleisch und Nudelhersteller gehen mit neuem Zeichen an den Start

Berlin. Zu den ersten Nutzern des neuen Logos "Ohne Gentechnik" gehören die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall und der Teigwarenhersteller Alb-Gold. Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall verzichtet schon seit ihrer Gründung vo

Kaum Auswirkungen

Ernährungsindustrie reagiert verhalten auf Genmais-Verbot

Frankfurt. Das von Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner verhängte Anbauverbot für Genmais MON810 wird von der Ernährungsindustrie eher zurückhaltend kommentiert. "Wir müssen uns die Begründung der Ministerin noch genau anschauen, fühlen uns aber