HINTERGRUND

Käsekunst statt Kunstkäse

Den Haag. Analogkäse ist in aller Munde, in den Niederlanden wie in Deutschland. Medien und Verbraucherschützer fragen regelmäßig : "Ist das wirklich Käse?" Ilse Aigner, deutsche Bundeslandwirtschaftsministerin, startete kürzlich die Kampagne "Achtung Kä

Entremont Alliance droht Übernahme

Französische Regierung schaltet sich ein- Lösungen händeringend gesucht - Lactalis, Sodiaal und Bongrain reagieren verhalten

Paris. Durch die prekäre finanzielle Situation des Milchverarbeiters Entremont Alliance gerät auch das gesamte Gefüge der französischen Molkereiwirtschaft ins Wanken. Die Regierung sucht jetzt fieberhaft nach Lösungen. Der neue Agrarminister Le Maire mis

Aigner-Kampagne gegen Analogkäse

Berlin. Eine bundesweite Kampagne zum sogenannten " Analog-Käse" hat das Bundeslandwirtschaftsministerium unter dem Titel " Achtung Käseschwindel" gestartet. "Ist das wirklich Käse oder nicht - das müssen sich die Verbraucher leider zunehmend fragen", kr

Aigner lädt zur Diskussionsrunde

Ministerin sucht mit der Industrie nach Wegen, um den Milchabsatz zu steigern - Keine positiven Preissignale vom Markt

Frankfurt. Mit Teilen der Lebensmittelindustrie will Bundesagrarministerin Ilse Aigner am kommenden Dienstag in Berlin erörtern, wie die Nachfrage auf dem Binnenmarkt angekurbelt werden kann. Außerdem sollen Wege gefunden werden, Milchsubstitute zurückzu

Spiegelfechtereien um Käse-Imitate

Berlin. Verbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) will auf EU-Ebene gegen die zunehmende Verbreitung von Käse-Imitaten vorgehen. "Wo Käse drauf steht, muss auch Käse drin sein", sagte Aigner beim Deutschen Verbrauchertag in Berlin. Die Kosteneinsparungen d