Briefe an die LZ

„Schön aneinander vorbeigeredet“

Frankfurt. Nach Äußerungen von Ministerin Ilse Aigner, hinsichtlich der Verkehrsfähigkeit und Sicherheit von Lebensmitteln sei „eindeutig“ der Handel für die „komplette Kette“ verantwortlich, veröffentlichte die LZ zwei Autorenbeiträge. Lebensmittelrecht

Briefe an die LZ

„Schön aneinander vorbeigeredet“

Frankfurt. Nach Äußerungen von Ministerin Ilse Aigner, hinsichtlich der Verkehrsfähigkeit und Sicherheit von Lebensmitteln sei „eindeutig“ der Handel für die „komplette Kette“ verantwortlich, veröffentlichte die LZ zwei Autorenbeiträge. Lebensmittelr

Analyse

„Auffassung entbehrt jeglicher Grundlage“

Bundesernährungsministerium bekräftigt Kettenverantwortung des Handels – Beispiel Lidl / Von Bernhard Kühnle

Berlin. In seiner LZ-Analyse „Da irrt die Bundesministerin“ vertrat der Lebensmittelrechtler Markus Grube die Auffassung, mit einer Kettenverantwortung werde dem Einzelhandel „Unmögliches abverlangt“, denn niemand könne für das Handeln der gesamten Kette haften. Das Bundesernährungsministerium weist dies mit großem Nachdruck zurück.

Analyse

„Auffassung entbehrt jeglicher Grundlage“

Bundesernährungsministerium bekräftigt Kettenverantwortung des Handels – Beispiel Lidl / Von Bernhard Kühnle

Berlin. In seiner LZ-Analyse „Da irrt die Bundesministerin“ vertrat der Lebensmittelrechtler Markus Grube die Auffassung, mit einer Kettenverantwortung werde dem Einzelhandel „Unmögliches abverlangt“, denn niemand könne für das Handeln der gesamten Kette haften. Das Bundesernährungsministerium weist dies mit großem Nachdruck zurück.

Alter Wein in neuen Schläuchen

Aigner verschärft behördliche Veröffentlichungspflichten – Abgeschaffte Vorschrift wird recycelt

Berlin. Auf die jüngsten Lebensmittelkrisen reagiert Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner (CSU) mit einer weiteren Verschärfung der behördlichen Veröffentlichungspflichten. Eine als zahnlos kritisierte, bereits abgeschaffte Bestimmung wird kurzerhand wiederbelebt.

Alter Wein in neuen Schläuchen

Aigner verschärft behördliche Veröffentlichungspflichten – Abgeschaffte Vorschrift wird recycelt

Berlin. Auf die jüngsten Lebensmittelkrisen reagiert Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner (CSU) mit einer weiteren Verschärfung der behördlichen Veröffentlichungspflichten. Eine als zahnlos kritisierte, bereits abgeschaffte Bestimmung wird kurzerhand wiederbelebt.

Lebensmittelbuch droht das Aus

Berlin. Der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission und ihren Leitsätzen droht 2014 das Aus. Das Zerwürfnis mit Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner erscheint so tiefgehend, dass eine Wiederbesetzung des Gremiums den Mitgliedern zweifelhaft erschein

Lebensmittelbuch droht das Aus

Berlin. Der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission und ihren Leitsätzen droht 2014 das Aus. Das Zerwürfnis mit Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner erscheint so tiefgehend, dass eine Wiederbesetzung des Gremiums den Mitgliedern zweifelhaft erscheint. I

Christoph Murmann

Lebensmittelbuch in der Krise

Scheidung kurz nach der Goldhochzeit, so könnte man das Szenario beschreiben, das sich den Mitgliedern der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission derzeit bietet. Die 32 Experten aus Wirtschaft und Wissenschaft, Verbraucherverbänden und Lebensmittelkon

Christoph Murmann

Lebensmittelbuch in der Krise

Scheidung kurz nach der Goldhochzeit, so könnte man das Szenario beschreiben, das sich den Mitgliedern der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission derzeit bietet. Die 32 Experten aus Wirtschaft und Wissenschaft, Verbraucherverbänden und Lebensmittelkontrol