Rohstoff-Roulette

Der Agrarpreispoker geht in die nächste Runde. 2011 könnte ein Jahr reduzierter Bestände werden. Viel schwerer wiegt das Spiel mit der Knappheit, das regulierende Finanzinstrumente fordert und die Branche vor neue Herausforderungen stellt. Heidrun Kr

Der Rohwareneinkauf ist ein spannendes Geschäft. Montag dieser Woche beenden Agrarrohstoffe den Handel an der ältesten Terminbörse der Welt, der Chicago Board of Trade (CBOT) mit uneinheitlichen Schlussnotierungen. Der Sojakomplex mit leichten Verlusten

[10059 Zeichen]

NAHRUNGSPREISINDEX AM AUFWÄRTSTREND - Oktober 2009 – Oktober 2010

€ 5,75

"Unangenehme Wahrheiten"

Die ARD-Themenwoche Ernährung "Essen ist Leben" wirft in der Branche heikle Fragen auf - Von Gerd Hanke

Frankfurt. Die Themenwoche Ernährung in der ARD sorgt in dieser Woche für heftige Diskussionen. Peter Engel ist kein empfindlicher Typ. Doch die Themenwoche Ernährung "Essen ist Leben" in der ARD ist ihm auf den Magen geschlagen: "Ich habe die Nahrungsa

Tomorrow's fresh world

Sonderschau spiegelt Nachhaltigkeitstrend - Vortragsprogramm

Düsseldorf. Die Food-Fachmessen stehen in diesem Jahr ganz im Zeichen des weltweiten Trends "Corporate Social Responsibility" (CSR) und widmen ihm unter dem Motto "Tomorrow's fresh world" eine eigene Sonderschau. Die Sonderschau wird aus mehreren Themen

Ministerin auf Stippvisite in der Region

Wasserburg am Inn. Ilse Aigner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, hat die Wasserburger Privatmolkerei Bauer besichtigt. Die 45-jährige CSU-Politikerin, die in Feldkirchen-Westerham (Landkreis Rosenheim) geboren und au

HEIDRUN KROST

Agieren statt kapitulieren

Die Gen-Angst geht um. Und die Politik kapituliert, statt mit ordnender Hand marktfähige Strukturen zu schaffen. Unter dem Druck gut organisierter Anspruchsgruppen ist in das Gentechnik-Thema kaum mehr sachliche Klarheit zu bringen. So sind die jüngsten

Kleinstaaterei

Genpflanzen-Anbau ja oder nein? Eine Frage, die künftig kleinräumiger entschieden werden soll. Für die Branche birgt die angekündigte Novelle des EU-Gentechnik-Gesetzes Chancen und Risiken zugleich. Heidrun Krost

Die einen fürchten, dass Europa in einen Flickenteppich von GVO-freien Zonen zerfällt. Die anderen sehen endlich die Chance, dass der Knoten platzt und die EU bei der Grünen Gentechnik nicht ganz den internationalen Anschluss verliert. Brüssel will den A

KURZ NOTIERT

Geflügel: Brasilien wird in diesem Jahr den Geflügelexport um 4 Prozent gegenüber dem Vorjahr auf 3,35 Mio. t steigern. Das geht aus Zahlen des Foreign Agricultural Services (FAS) der USA hervor. Der Weltmarkt wird hingegen um 3,2 Prozent auf 8,45 Mio. t

Ministerium geht bei Peb auf Abstand

Rückzug aus dem Vorstand der Plattform Ernährung und Bewegung - Neue Maßstäbe für Finanzierung - Wirtschaft macht weiter

Berlin. Die Ankündigung des Bundesernährungsministeriums BMELV, sich aus dem Vorstand der Plattform Ernährung und Bewegung (Peb) zurückzuziehen, stößt bei anderen Mitgliedern auf Unverständnis. Das Ministerium geht auf Tauchstation. Der Sachstand der le

Abrahams klare Worte

German Traders Night - Treffen deutscher Exportförderer in Köln

Köln. Auf dem Branchentreffen "German Traders Night" am Eröffnungsabend der Anuga fand Jürgen Abraham deutliche Worte. Der BVE-Vorsitzende übte Kritik an der Höhe der Exportförderung der Bundesregierung. Die von der parlamentarischen Staatssekretärin Ur

BVL setzt "Nachhaltigkeit" auf die Agenda

Sonderschau widmet sich dem Erhalt der Fischbestände und stellt "Food Hotel Neuwied" dem Fachpublikum vor

Berlin. Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels stellt seinen Anuga-Auftritt unter das Megathema "Nachhaltiges Handeln". Als Musterprojekt für die zahlreichen Initiativen der Branche steht die nachhaltige Fischerei im Vordergrund. Der Handel