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Lebensmittel Zeitung 48 vom 03.12.2010 Seite 025

Journal

Rohstoff-Roulette

Der Agrarpreispoker geht in die nächste Runde. 2011 könnte ein Jahr reduzierter Bestände werden. Viel schwerer wiegt das Spiel mit der Knappheit, das regulierende Finanzinstrumente fordert und die Branche vor neue Herausforderungen stellt. Heidrun Kr

Der Rohwareneinkauf ist ein spannendes Geschäft. Montag dieser Woche beenden Agrarrohstoffe den Handel an der ältesten Terminbörse der Welt, der Chicago Board of Trade (CBOT) mit uneinheitlichen Schlussnotierungen. Der Sojakomplex mit leichten Verlusten

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NAHRUNGSPREISINDEX AM AUFWÄRTSTREND - Oktober 2009 – Oktober 2010
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 44 vom 05.11.2010 Seite 001

Seite 1

Hersteller haben die Nase voll

Nahrungsindustrie will nicht mehr Prügelknabe sein - Verband BVE schnürt Kommunikationspaket

Frankfurt. Die deutsche Ernährungsindustrie hat es satt, Medien und Verbraucherorganisationen als Prügelknabe zu dienen. Der Branchenverband BVE will künftig professioneller und offensiver für Image und Qualitäten von Lebensmitteln eintreten. Nun gilt es

[3999 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 43 vom 29.10.2010 Seite 119

Marketing

"Unangenehme Wahrheiten"

Die ARD-Themenwoche Ernährung "Essen ist Leben" wirft in der Branche heikle Fragen auf - Von Gerd Hanke

Frankfurt. Die Themenwoche Ernährung in der ARD sorgt in dieser Woche für heftige Diskussionen. Peter Engel ist kein empfindlicher Typ. Doch die Themenwoche Ernährung "Essen ist Leben" in der ARD ist ihm auf den Magen geschlagen: "Ich habe die Nahrungsa

[9492 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 17 vom 30.04.2010 Seite 024

Recht

Alternative halbherzig gesucht

Nährwertkennzeichnung zwischen Ampel und GDA-Modell

Frankfurt. Bei der Beratung einer europäischen Kennzeichnungsverordnung für Lebensmittel liegen diverse Modelle auf dem Tisch: die Ampel, das GDA-Modell, die bayerische Säulengrafik. Nach dem Ei des Kolumbus wird noch gesucht. Bundesernährungsministerin

[1863 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 15 vom 16.04.2010 Seite 025

Journal

"Die Kirche im Dorf lassen"

Ilse Aigner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, über die Kennzeichnung von Lebensmitteln, den leidigen Milchpreis und die Nachfragemacht des Handels.

Frau Aigner, der zuständige Ausschuss des EU-Parlaments hat gerade die Ampel-Kennzeichnung gekippt. Wagen Sie eine Voraussage, ob es weiterhin beim Nein für die Ampel und beim Pro für das GDA-Modell bleibt? Die Abgeordneten des Europäischen Parlaments s

[14541 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 10 vom 12.03.2010 Seite 022

Frischware

Fischwirtschaft trifft sich mit Frau Aigner

Frankfurt. In der nächsten Woche werden sich Vertreter der Fischwirtschaft, Umweltschutzverbände sowie das Hamburger Fisch-Informationszentrum mit Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner zu einem Runden Tisch zusammenfinden. Im Rahmen des Treffens, d

[721 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 02 vom 15.01.2010 Seite 022

Frischware

Reaktion auf Kartellamt

Behörde sieht Handel im Vorteil - Absage an Preisabsprachen

Frankfurt. Der Zwischenbericht des Bundeskartellamtes zum Milchmarkt bietet allen Betroffenen in der Kette sowohl Grund zur Freude als auch zur Kritik. "Einerseits begrüßen wir...; andererseits bedauern wir..."; so lauten die Stellungnahmen von Bauernve

[3621 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 52-53 vom 23.12.2009 Seite 016

Rückblick Recht

Politik entdeckt das Problem der Imitate

Frankfurt. Mit "Analogkäse" fing im April alles an. Lange als Alternative für Vegetarier gehandelt, macht nun der Bayerische Bauernverband die pflanzlichen Produkte mitverantwortlich für die Absatzkrise der Milchwirtschaft. Ab Juli geraten auch die gängi

[957 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 40 vom 02.10.2009 Seite 022

Frischware

Milchrunde bei der Kanzlerin

Gespräch über Maßnahmen zur Entlastung der Milcherzeuger

Frankfurt. Die Erwartungen an den Milchgipfel bei Bundeskanzlerin Angela Merkel und das Sondertreffen der EU-Agrarministertreffen am kommenden Montag sind sehr unterschiedlich. Klar ist nur - entschieden wird nichts. Bundeskanzlerin Angela Merkel trifft

[2014 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 18.09.2009 Seite 020

Frischware

Ministerin will Quote aufkaufen

Nationale Lösung zur Beendigung der Milchkrise diskutiert

Frankfurt. Der Milchlieferboykott einiger französischer Landwirte findet bisher kaum Nachahmer in Europa. In Deutschland ist die Anlieferung stabil. Dennoch bestellt der Handel mehr Ware. Die Zahlen über den Milchlieferboykott in Frankreich gehen weit a

[2347 Zeichen] € 5,75

 
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