"Der Handel sucht Komplettlösungen"

Lebensmittel Zeitung: Herr Membrez, Chocolat Frey zeigt auf der international ausgerichteten Fachmesse PLMA Flagge. Das Unternehmen weist von allen Lebensmittel produzierenden Migros-Unternehmen mit 27 Prozent des Umsatzes den höchsten Exportanteil aus.

Jörg Konrad

Albert Heijn statt Aldi

In einem sind sich Kunden, Ladenbauer und selbstkritische Händler einig wie selten: Durch den optischen Eindruck, Atmosphäre und Ambiente sind Läden hier zu Lande quer über die verschiedenen Vertriebsformate des Handels kaum voneinander zu unterscheiden.