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    Lebensmittel Zeitung 20 vom 21.05.2010 Seite 002

    Kommentar

    Dirk Lenders

    Angriff auf die Preishoheit

    Er hat es getan. Der französische Staatspräsident Nikolas Sarkozy hat seine Drohung wahr gemacht und dem heimischen Handel ein Abkommen aufgenötigt, in dem dieser sich verpflichtet, in sogenannten Krisenzeiten die Handelsspanne bei Obst und Gemüse zu beg

    [3383 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 16 vom 23.04.2010 Seite 017

    Frischware

    QS-System sieht sich auf Kurs

    Positive Bilanz nach fast zehn Jahren - Beispiel für Selbstorganisation der Wirtschaft

    Frankfurt. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH sieht sich erfolgreich aufgestellt. Das Prüfsystem für Lebensmittel funktioniere zuverlässig, so das Fazit nach fast zehnjähriger Tätigkeit. Die aktuelle Einschätzung beruht auf der Bilanz sämtlicher Kontro

    [3530 Zeichen] Tooltip
    UMFANGREICHE KONTROLLEN - Obst und Gemüse: Rückgang des Anteils von C- und D-Bewertungen - Fleisch und Fleischwaren: Rückgang des Anteils von D-Bewertungen
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 13 vom 27.03.2009 Seite 004

    Handel

    Gerangel um Pestizide geht in eine neue Runde

    Lebensmitteleinzelhandel will Forderungen nicht lockern - Experten suchen Konsens

    Frankfurt. Seit Wochen tobt zwischen Handel und Landwirtschaftsvertretern eine erbitterte Auseinandersetzung um die Reduzierung von Pestiziden. Der Handel beharrt auf strengen Vorgaben. Kein Risiko für das Image, heißt die Devise. Das Projekt gleicht ei

    [2975 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 22 vom 30.05.2008 Seite 040

    Journal Fachthema Obst/Gemüse

    FACHTHEMA:Obst/Gemüse

    Direkter Draht zum Acker

    Wenn das so gesunde Obst und Gemüse wegen belastender Rückstände in die Schlagzeilen gerät, trifft das den Nerv der Verbraucher. Der Handel versucht auf seine Weise, mit vertrauensbildenden Maßnahmen zu beruhigen. Allerdings uneinheitlich. Und die Er

    Bad news are good news - kein Unwort ist bei Obst und Gemüse so medienwirksam für einen Skandal einsetzbar wie der Begriff "Pestizid". Die Reihe der Beispiele der jüngsten Vergangenheit ist lang. Wenn Rückstände in Obst und Gemüse gefunden werden, ist da

    [6572 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 09 vom 02.03.2007 Seite 004

    Handel

    Vollsortimenter bangen um ihr Image

    Edeka, Rewe und Kaiser's Tengelmann reagieren auf Greenpeace-Kritik - Druck auf Lieferanten - Gemeinsamer Kurs geplant

    Frankfurt, 1. März. In immer kürzeren Abständen lässt Greenpeace Kritik auf den Lebensmitteleinzelhandel niederprasseln. In der vergangenen Woche standen pestizidbelastete Früchte bei den Vollsortimentern im Mittelpunkt. Rewe, Edeka und Kaiser's Tengelm

    [4038 Zeichen] € 5,75