MARKUS MOSA

Krisen verhindern

„QS ist unbedingt eine Erfolgsstory“, sagt Markus Mosa. Das tut er nicht von ungefähr – schließlich ist der 44-Jährige nicht nur im Edeka-Vorstand Vorsitzender, sondern auch bei der Qualität und Sicherheit GmbH. Das Prüfsiegel habe in den zehn Jahren sei

„Krisen nicht entstehen lassen“

QS-Vorsitzender und Edeka-Chef Markus Mosa über Kritik am Qualitätssystem, Tierschutz und den Ausbau des Prüfzeichens.

Herr Mosa, auf der Anuga feiert QS 10.Geburtstag. Die Zahl der Lebensmittel-Skandale hat aber nicht abgenommen. Kann man trotzdem von einer Erfolgsstory sprechen? QS ist unbedingt eine Erfolgsstory. Mit QS hat die Wirtschaft 2001 eine umfassende Qualit