Baustelle Ernährungspolitik

Tierwohl-Umbau und Bürgerrats-Empfehlungen spalten die Politik – Grüne sehen Chance für Energydrinks-Altersgrenze

In der Ampel knirscht es bei wichtigen Fragen der Ernährungspolitik. Die Grünen monieren mit Blick auf die Bürgerrats-Ideen eine Blockadehaltung der FDP.

„Wir brauchen eine Eiweißstrategie“

Die Bundesregierung will alternative Proteine fördern. So steht es im Koalitionsvertrag. Über das Warum und Wie sprechen Grünen-Politikerin Renate Künast und Investor Godo Röben.

Künast trommelt für in-Vitro-Fleisch

Das „Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag“ hat eine Abhandlung zu „Potenzialen und Herausforderungen einer zellkultur-basierten Fleischproduktion“ veröffentlicht. „Deutschland muss heute schon die Proteine der Zukunft fördern“,

Wenig Zustimmung zu Özdemirs Plänen

Expertenanhörung im Bundestag zur Tierhaltungskennzeichnung – Forderung nach Umsetzung des Konzeptes der Borchert-Kommission

Großen Änderungsbedarf am Gesetzesvorhaben für ein verpflichtendes Tierhaltungskennzeichen sieht die überwiegende Mehrheit der Sachverständigen bei einer Anhörung des Agrarausschusses des Bundestages.

„Es gibt keine Alternative“

Renate Künast, Fraktionschefin der Grünen, will das „kranke System“ der Massentierhaltung reformieren – und dabei nicht Halt machen: Die Nahrungsmittelindustrie muss sich auf Veränderungen einstellen.

Renate Künast steht im Foyer der Stadtwerke Münster und blickt auf den Bach im Innenhof. „Schauen Sie auf die Anordnung der Steine. Was wie Zufall aussieht, verkörpert Harmonie“, erklärt die 56-jährige Fraktionschefin der Grünen mit Verweis auf die eigen

„Es gibt keine Alternative“

Renate Künast, Fraktionschefin der Grünen, will das „kranke System“ der Massentierhaltung reformieren – und dabei nicht Halt machen: Die Nahrungsmittelindustrie muss sich auf Veränderungen einstellen.

Renate Künast steht im Foyer der Stadtwerke Münster und blickt auf den Bach im Innenhof. „Schauen Sie auf die Anordnung der Steine. Was wie Zufall aussieht, verkörpert Harmonie“, erklärt die 56-jährige Fraktionschefin der Grünen mit Verweis auf die e

Maßnahmen nehmen Gestalt an

Mit mehr Kontrollen und Täternennung gegen Fleischskandale

Frankfurt, 8. Dezember. Das 10-Punkte-Sofortprogramm von Horst Seehofer als Reaktion auf den seit Wochen andauernden Fleischskandal beschäftigte diese Woche das Bundeskabinett. Dabei geht es nicht nur um einen besseren Informationsaustausch zwischen Bund

Seehofer fordert Selbstverantwortung

Bundesminister ruft Wirtschaft zu Eigenkontrolle auf - "Unter-Einstandspreis-Verbot kommt" - Keine Werbebeschränkungen

Frankfurt, 8. Dezember. Selbstverpflichtung und Eigenkontrolle verlangt Horst Seehofer von der Ernährungswirtschaft. Ausdrücklich reglementieren will der Minister aber, wenn es um die Preisgestaltung im Lebensmittelhandel geht. Ein absolutes Verbot für V

Gezielte Konterschläge gegen den Discount

Der Geschäftsführer des Fleischwerkes Edeka Nord versteht die Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit auf seine Produkte zu lenken

Pinneberg, 27. November. Rolf Heidenberger, Geschäftsführer der Fleischwerk Edeka Nord GmbH, ist in Schleswig-Holstein so etwas wie ein Fernsehstar. "Pressekampagnen sparen uns TV-Werbung", bringt Heidenberger seine Strategie auf den Punkt. Allein im Juli

Auch die Behörden müssen die Qualitäts- sicherung optimieren

Lebensmittel Zeitung: Im Zusammenhang mit unsachgemäß durchgeführten BSE-Tests hat Ministerin Renate Künast Schadenersatzforderungen gegen das Land Bayern gestellt. Wie groß ist der Schaden der Südfleisch und wie werden Sie verfahren? Karl-Heinz Kiesel: