Heidrun Krost

Ökosozialer Husarenstreich

Caparros, zurück zur Erde. Auch der Rewe-Vorstandschef musste am Wochenende ob der Aschewolke des Eyjafjalla umdisponieren. Statt Flieger hatte die Anreise im Charterbus zum ersten Rewe-Nachhaltigkeits-Gipfel mehr den Charakter einer Klassenfahrt denn ei

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Einkauf und Vertrieb

Risikomanagement im Außenhandel Für Führungskräfte der Bereiche Internationaler Vertrieb, Export, Einkauf, Beschaffung. Programm Der Außenwirtschaftsexperte Prof. Jörn Altmann stellt dar, wie man Risiken - unbekannte Rechtssysteme, fremde Währungen oder

Weniger ist mehr

Die Megatrends Gesundheit und Wellness bieten der Ernährungsindustrie ein weites Feld für Innovationen, vor allem bei Low-Fat-Produkten. Anders als die immer dicker werdenden Deutschen hat die Branche reichlich abgespeckt: Sie setzt auf fettarme und zuckerreduzierte Varianten. Von Dirk Dietz

Christoph Murmann

Verpackung

Verpackung ist - fast - alles. Davon können vor allem unsere Leser aus der Kosmetik- und Körperpflegebranche ein Lied singen. Die Fältchencrème unserer Frauen etwa, würde sie ohne dickwandige Tiegel in Marmoroptik und ohne gewisse Etiketten für ihre "sic

Ohne Wertschöpfung kein Wachstum

Von Christine Skarka Wertschöpfungsstrategien sind das Kerngeschäft der Markenartikelindustrie, wie die Gespräche zum vorliegenden Länderreport Hamburg erneut bestätigen. Gemäß ihren Möglichkeiten suchen die Hersteller nach Wegen, Umsatz und Gewinn durch

Folgenschwere Debatte

Regierungskritik unterminiert Wertschöpfungsstrategien

Die Tabakhersteller und Alkohol-Produzenten müssen für ihren guten Ruf schon immer etwas mehr tun als, sagen wir, die Molkerei-Branche. Dass sich mittlerweile aber auch Süßwarenanbieter, Hersteller von Fertiggerichten, Fixprodukten und Softdrinks in der D

Neue Alcopops im Visier der Regierung

Hamburg, 28. Oktober. Nach Einführung der Sondersteuer auf Alcopops geraten auch Alkohol-Mixgetränke in Brausepulverform ins Visier der Bundesregierung. "Solche fragwürdigen Erfindungen werden wir genau unter die Lupe nehmen, wenn wir die Sondersteuer in

Frischetheke steht auf der Streichliste

Zutatenkennzeichnung von loser Ware ruft Branche auf den Plan - Supermärkte fürchten um wichtiges Profilierungsinstrument

Bonn, 5. August. Erhebliche Unruhe hat die vom Bundesverbraucherschutzministerium (BMVEL) geplante Einführung einer umfassenden Kennzeichnungspflicht für lose Ware in der Ernährungswirtschaft ausgelöst. Das Vorhaben gilt als wirtschaftsfeindlich und nicht

Greenpeace-Kritik zurückgewiesen

Ulrike Höfken verteidigt Ministerin in Sachen Pestizidrückstände

Hamburg/Berlin, 8. Juli. Vor dem Hintergrund, dass bei Untersuchungen von Gemüsepaprika aus Supermärkten erneut unzulässig hohe Rückstandswerte von Pestiziden gefunden wurden, hat die Umweltorganisation Greenpeace Bundeslandwirtschaftsministerin Renate Kü

KURZMELDUNGEN

· Verbraucherministerin Renate Künast erwägt einen höheren Mehrwertsteuersatz auf "ungesunde" Lebensmittel. Künast warnt seit langem davor, dass in Deutschland immer mehr Kinder an Übergewicht leiden. · Beiersdorf zieht einen Börsengang seiner Klebstoff