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Berlin. Der Pferdefleischskandal in den letzten zwei Wochen war der erste Testfall für das neue Kommunikationsmodell, mit dem Handel und Industrie ihre Darstellung in der Öffentlichkeit verbessern wollen. Die Bilanz ist ernüchternd.
„Wir fühlen uns auch betrogen: Wir haben Rindfleisch bestellt und Pferd bekommen“ Stefan Genth, Geschäftsführer des Handelsverbands Deutschland, nimmt die Branche gegen Kritik in Schutz.