Nordsee

Gerüchte um Verkauf bleiben unbestätigt

Nordsee soll wieder zu haben sein. Laut der Nachrichtenagentur Reuters suchen der Molkerei-Unternehmer Theo Müller und der frühere Großbäcker Heiner Kamps nach einem Käufer. Die gastronomische Marke für Fisch und Meeresfrüchte kommentiert die Gerücht

Fishing for Future

Nach Jahren der Flaute spürt Nordsee wieder frischen Wind im Segel: Mit Hiltrud Seggewiß steht seit 18 Monaten eine Kapitänin am Steuer, die Deutschlands ältester Gastronomiemarke mit Wohlfühl-Design, Werbung, Weiterbildungsinitiativen und Wachstum per Franchise neuen Innovations- und Expansionsschub verleihen will. Ein Gespräch über Kurs, Maßnahmen - und angepeilte Horizonte. KS

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