Schleswig-Holstein

Die neuen Meister stehen fest

In Husum kämpften 36 Nachwuchskräfte aus dem Gastgewerbe um die Titel und Tickets für den Bundeswettbewerb.

Die Landesjugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen wurden diesmal im Bildungszentrum für Tourismus und Gastronomie in Husum ausgetragen. 36 Auszubildende im letzten Ausbildungsjahr in den Berufen der Hotel- und Restaurantfachl

Schleswig-Holstein

Kreuzfahrt-Riese in Kiel

Schiffstourismus In Kiel hat das größte Schiff in der Geschichte des Hafens angelegt. 5500 Passagiere strömten in die Stadt.

Kiel. Mit ihren mehr als 5500 Passagieren hat die MSC Meraviglia einen neuen Rekord in Kiel aufgestellt: Noch nie zuvor hat ein Kreuzfahrtschiff mit so vielen Fahrgästen an Bord den Hafen der Stadt angelaufen. Das Schiff kam aus dem Mittelmeer und ma

Schleswig-Holstein

Diese Azubis fahren nach Berlin

Landesjugendmeisterschaften Die Sieger des Landeswettberbs kommen aus Hotels in Kiel, einem Restaurant in Högersdorf sowie einer Systemgastronomie in Flensburg.

Damp. 34 Auszubildende in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen Koch, Hotel- und Restaurantfach sowie Fachkraft für Systemgastronomie haben sich an zwei Tagen im Ostseebad Damp um den Titel des Landesmeisters beworben. Die Landesjugendmeisterschaft

Schleswig-Holstein

Gute Gastgeber übernehmen Verantwortung

Flüchtlinge Seit September bietet die Elly-Heuss-Knapp-Schule in Neumünster unterstützend eine Einstiegsqualifikation an.

Neumünster. Häufig können Flüchtlinge ihre Ausbildungsberufe nicht abschließen, da es ihnen an fachlichen Deutschkenntnissen fehlt. In Neumünster wirkt die Einstiegsqualifikation (EQ) für Gastgewerbeberufe an der Elly-Heuss-Knapp-Schule dem Problem e

Schleswig-Holstein

Kieler Hafen bricht in diesem Jahr Rekorde

Tourismus Der Seehafen ist dieses Jahr gut besucht. Mehrere Kreuzfahrtschiffe legten gleichzeitig an. Außerdem: Jubiläen einiger Reedereien.

Kiel. Zum Jubiläumsbesuch hat die Queen Elizabeth der Traditionsreederei Cunard Line in Kiel am Ostseekai festgemacht. Seit dem Jahr 1974 war es das 2500. Mal, dass ein Kreuzfahrer die schleswig-holsteinische Landeshauptstadt besucht hat. Das 294 Met

Große Bühne für Gemüse & Co.

Wettbewerb Azubis kochten in Kiel mit vegetarischen Zutaten. Am besten gelang das Marie-Jasmin Luckwald vom Seehotel Töpferhaus in Alt Duvenstedt.

Kiel. Couscouspraline mit Ziegenfrischkäse, Wildkräutersalat und Himbeervinaigrette, Gemüsebeet in Kräuterquiche mit Kartoffelchips und Sauce Hollandaise, Rhabarbervariation mit Honighippe und Erdbeer-Prosecco-Sorbet – damit punktete Marie-Jasmin Luc

Kompakt

Ostseeküste tritt im Netz auf Rostock. Seit März zeigt die Urlaubsregion Ostseeküste, von Flensburg bis zur polnischen Grenze, ihre touristischen Anlaufpunkte und Sehenswürdigkeiten erstmals gemeinschaftlich. Die fünf Regionen der Deutschen Ostse

Kompakt

Mindestlohn erhöht Kosten Schwerin. Der Mindestlohn kommt das Gastgewerbe teuer zu stehen – das ist die Botschaft der Branchenumfrage mit knapp 300 teilnehmenden Betrieben aus Mecklenburg-Vorpommern. Etwa neun von zehn Unternehmen (85,5 %) verzeic

Kompakt

Guet Nacht Gschichtli im Hotel Hamburg. Im Literatur-Hotel Wedina bekommen Gäste auf ihren Zimmern persönlich auf Wunsch Gute-Nacht-Geschichten vorgelesen. Am 4. und 5. März liest der Schweizer Autor Tim Krohn aus seinem Buch „Nachts in Vals“. Ans

Kompakt

Abgabe unwirksam Spiekekroog. Rückschlag für die Tourismus-Finanzierung auf Spiekeroog: Die Fremdenverkehrsabgabe auf der ostfriesischen Insel wurde jetzt vom Oberverwaltungsgericht Lüneburg für unwirksam erklärt und eine Revision zum Bundesverwal