Schokolade

Barry Callebaut verdient weniger

Der Schokoladenhersteller Barry Callebaut hat im abgelaufenen Geschäftshalbjahr (bis Ende Februar 2024) rund 50 Prozent weniger als im Vorjahreszeitraum verdient. Das Ergebnis vor Steuern (Ebit) sei auf 178 Mio. Schweizer Franken gesunken, teilte der

Barry Callebaut streicht Stellen

Der weltweit größte Hersteller von Schokolade und Kakao, Barry Callebaut, will die Kosten senken. Der Konzern plant, bis zu 2 500 Stellen zu streichen. Das wäre fast ein Fünftel der Belegschaft. Betroffen sind auch 48 Vollzeitstellen in einer Fabrik

Personalien

Alex Holt wird spätestens zum 1. Juni 2024 neue Chief Sustainability Officer (CSO) bei Ahold Delhaize. Zudem wird die Managerin Mitglied im Executive Committee, teilt der niederländische Handelskonzern mit. Holt tritt die Nachfolge von Jan Ernst de G

Schokolade

Neue DACH-Chefin bei Barry Callebaut

Danica Siemer leitet seit Anfang November das Geschäft von Barry Callebaut in Deutschland, Österreich und der Schweiz (DACH). Das gab die Managerin in einem Social-Media-Post bekannt. Siemer kommt von Kerrygold-Hersteller Ornua. Barry Callebaut, das

Personalien

Elisabeth Wagner-Wehrborn leitet übergangsweise Emmi Österreich. Sie hat Anfang dieser Woche die Aufgabe zusätzlich zu ihrer Position als Geschäftsführerin von Emmi Deutschland übernommen, teilte das Unternehmen mit. Der bisherige Verantwortliche fü

Personalien

Jörg Lehmann (53), Vorsitzender der Geschäftsführung bei Paulaner, verlässt zum 30. September das Unternehmen. Als Gründe werden von der Münchner Brauereigruppe Meinungsverschiedenheiten mit den Eigentümern beim niederländischen Heineken-Konzern und

„Ein Euro mehr für Schokolade ist absolut sinnvoll“

Jokolade gehört zu den jungen Schokomarken, die mit industriekritischen Themen für ihre Projekte trommeln. Als Unterstützer und Nutzer von Tony‘s Open Chain, einer Initiative des niederländischen Herstellers Tony‘s Chocolonely und Barry Callebaut geht es um mehr als fairen Einkauf. Die Beteiligten, darunter auch Aldi Süd und Nord, versprechen Produkte, die 100 Prozent frei von Kinderarbeit und Ausbeutung sein sollen. Die LZ sprach mit Jokolade-Geschäftsführerin Coralie Grau darüber, wie sie mit der Vermarktung vorankommt.

Barry stellt „neue Schokolade“ vor

Der weltgrößte Schokoladenhersteller Barry Callebaut hat nach eigener Einschätzung die „Schokolade der zweiten Generation“ erfunden. Das Produkt sei mit weniger Zucker versetzt, ohne schlechter zu schmecken, erklärte das Unternehmen bei einer aufwend

Salmonellen

Barry Callebaut erwartet Einbußen

Der Schokoladenhersteller Barry Callebaut erwartet infolge des Salmonellenbefunds in einer belgischen Fabrik „finanzielle Beeinträchtigungen“ in dem im August endenden vierten Quartal seines Geschäftsjahres 2021/22. Nach Angaben des Unternehmens sind

Nach Salmonellenbefund

Barry Callebaut hat rechtzeitig reagiert

Barry Callebaut hat den Salmonellenausbruch im belgischen Werk in Wieze nach eigenen Angaben rechtzeitig erkannt. Die verunreinigten Produkte des Schokoladenherstellers sind demnach – anders als kürzlich Ferrero-Produkte – nicht an den Lebensmittelha