Chancen für die „optimistisch Unzufriedenen“

64. Forum der TextilWirtschaft: Das Branchentreffen in Zeiten voller Fragezeichen. Was will die Kundschaft? Ändert die KI alles? Hilft die Prosecco-Offensive?

Es kann so einfach sein, die Kundin oder den Kunden „in einen besseren Zustand zu bringen“, sagt Christoph Bründl knochentrocken auf der Bühne des Gesellschaftshauses des Frankfurter Palmengartens. „Mit der Prosecco-Offensive: Ein Glas kostet nur 80

+++ Karriere-Ticker +++

Barcamp: HR/Employer Branding Camp Die HSMA Deutschland organisiert im April erneut ein Barcamp mit den Schwerpunkten Leadership, Arbeitgebermarketing, Recruiting & Talent Management. Hier entscheiden die Teilnehmer selbst über das Programm und d

+++ Karriere-Ticker +++

Seminar: Die Chancen von Hotelbewertungen nutzen Sollen Hotels Bewertungen kommentieren? Muss auf alle Kritikpunkte eingegangen werden? Wie werden Gäste zu Online-Feedback motiviert? Antwort darauf wissen die Bewertungsprofis Alexander Fritsch und

Gäste der Zukunft

Sie sind laut, sie kleckern, bringen wenig Umsatz und fordern obendrein diverse Extras in puncto Service, Angebot und Ausstattung. So manches spricht aus Gastgebersicht gegen die Zielgruppe Kind. Dennoch sind Familien in einigen Gastronomie-Konzepten zunehmend gern gesehen. Nicht zuletzt aus betriebswirtschaftlichen Gründen: Gäste mit Kindern sorgen in der Ganztages-Gastronomie für Auslastung zu frequenzschwachen Zeiten. Zudem belohnen sie ein entspanntes Restaurant-Erlebnis mit hoher Loyalität. Im Optimalfall hält die Treue des Nachwuchses bis ins Erwachsenenalter.

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Ranking Familienfreundlichkeit

€ 5,75

Erlebnisse schaffen

Blick über den Tellerrand: Der Produkt-Genius als neuer Verkäufertyp bei BMW.

Mit dem Auto verhält es sich ähnlich wie mit dem Shirt: Der Kunde hat es bereits. Er weiß bestens darüber Bescheid. Wenn er ein Neues kauft, wird die Entscheidung meist emotional getroffen. Denn über Technik bzw. Stoffe allein wird kaum ein Kaufimpul

Verkäufer 3.0

Nicht die Technik ist die größte Herausforderung für den Start der verlängerten Ladentheke. Es sind die Mitarbeiter auf den Flächen. Janine Damm

Wenn Fahrgäste laut denken

Die Bahn bittet ihre Kunden in Zug- und Buslaboren um Verbesserungsvorschläge zu Komfort und Service

Unbequeme Sitze, ungünstig angebrachte Kleiderhaken, zu kleine Gepäckablagen, zu grelles Licht – es sind oft nur Kleinigkeiten, die einen beim Bahnfahren stören können, aber sie können sich unangenehm summieren. Um ihre Regionalzüge stärker auf die W

Wenn Fahrgäste laut denken

Die Bahn bittet ihre Kunden in Zug- und Buslaboren um Verbesserungsvorschläge zu Komfort und Service

Unbequeme Sitze, ungünstig angebrachte Kleiderhaken, zu kleine Gepäckablagen, zu grelles Licht – es sind oft nur Kleinigkeiten, die einen beim Bahnfahren stören können, aber sie können sich unangenehm summieren. Um ihre Regionalzüge stärker auf die Wünsc

Hessen

Gäste wollen bedient werden

Service Eine Gästebefragung regte an, im „Die Kuh die lacht“ wieder Fullservice zu bieten. Die Mitarbeiter finden’s gut, und Trinkgeld gibt’s auch.

FRANKFURT. Das Burger-Konzept „Die Kuh die lacht“ hat von Selbstbedienung auf Tisch-Service umgestellt. Eine Gästebefragung brachte es an den Tag: Die Gäste der Burger-Bar möchten bedient werden. „Das Votum pro Service fiel fast einhellig“, erläutert Bod

Hessen

Gäste wollen bedient werden

Service Eine Gästebefragung regte an, im „Die Kuh die lacht“ wieder Fullservice zu bieten. Die Mitarbeiter finden’s gut, und Trinkgeld gibt’s auch.

FRANKFURT. Das Burger-Konzept „Die Kuh die lacht“ hat von Selbstbedienung auf Tisch-Service umgestellt. Eine Gästebefragung brachte es an den Tag: Die Gäste der Burger-Bar möchten bedient werden. „Das Votum pro Service fiel fast einhellig“, erläutert