Süßwarenmesse im Schatten der Krise

Rohstoffkosten und Sorgen um Wirtschaft dämpfen Stimmung – Dennoch sind die Aussteller optimistisch

Köln. Selten waren die Rahmenbedingungen so kritisch. Rohstoffkosten, Preiskämpfe im Handel und Euro-Krise bereiten der Branche Kopfzerbrechen. Trotzdem war die Stimmung auf der ISM unterm Strich positiv, vor allem mit Blick auf das boomende Exportgeschäft.

Süßwarenmesse im Schatten der Krise

Rohstoffkosten und Sorgen um Wirtschaft dämpfen Stimmung – Dennoch sind die Aussteller optimistisch

Köln. Selten waren die Rahmenbedingungen so kritisch. Rohstoffkosten, Preiskämpfe im Handel und Euro-Krise bereiten der Branche Kopfzerbrechen. Trotzdem war die Stimmung auf der ISM unterm Strich positiv, vor allem mit Blick auf das boomende Exportgeschäft.

Süße Show mit bitterer Note

Hohe Rohstoffkosten überschatten die Internationale Süßwarenmesse

Köln. Teure und knappe Rohstoffe vermiesen manchem Süßwarenhersteller die Laune. Dennoch blicken die meisten Aussteller zuversichtlich auf die ISM in Köln, die am Wochenende startet.

Süße Show mit bitterer Note

Hohe Rohstoffkosten überschatten die Internationale Süßwarenmesse

Köln. Teure und knappe Rohstoffe vermiesen manchem Süßwarenhersteller die Laune. Dennoch blicken die meisten Aussteller zuversichtlich auf die ISM in Köln, die am Wochenende startet.

Kampf in gesättigten Märkten

Stagnation, Schrumpfung, Konzentration und erheblicher Kostendruck: Das Geschäft mit Süßwaren ist eher bitter als süß. Das Wachstum des einen geht meist zu Lasten des anderen. Ihr Heil sucht die Branche daher im Auslandsgeschäft. Die Exportquote lieg

Der Schock sitzt tief, seit der Kakaopreis im Frühjahr 2011 mit fast 3000 britischen Pfund pro Tonne einen historischen Höchststand erreichte. Dann kam auch noch der teure und extrem knappe Zucker hinzu. Spätestens damit erhielt das Thema Rohstoffbeschaf

Kampf in gesättigten Märkten

Stagnation, Schrumpfung, Konzentration und erheblicher Kostendruck: Das Geschäft mit Süßwaren ist eher bitter als süß. Das Wachstum des einen geht meist zu Lasten des anderen. Ihr Heil sucht die Branche daher im Auslandsgeschäft. Die Exportquote lieg

Der Schock sitzt tief, seit der Kakaopreis im Frühjahr 2011 mit fast 3000 britischen Pfund pro Tonne einen historischen Höchststand erreichte. Dann kam auch noch der teure und extrem knappe Zucker hinzu. Spätestens damit erhielt das Thema Rohstoffbes

Messe im Schatten der Rohstoffpreise

Volatile Rohstoffmärkte und Preiserhöhungen dominieren Gespräche auf der ISM - Branche zeigt viele Trends und wenig Neues

Köln. Der Preisanstieg wichtiger Rohstoffe wie Kakao, Getreide und Zucker beherrschte die Gespräche auf der Internationalen Süßwarenmesse in Köln. Doch es gibt eine gute Nachricht: Offenbar zeigt sich der Handel inzwischen offen für entsprechende Preiser

Süße Branche kämpft mit Kosten

Steigende Rohstoffpreise werden die Internationale Süßwarenmesse prägen - Export boomt, Inlandsumsatz sinkt

Köln. Schon vor dem Auftakt der Süßwarenmesse ISM in Köln steht fest: Die Preise für Kakao, Weizen oder Zucker werden im Mittelpunkt der Gespräche zwischen Industrie und Handel stehen. Chancen sehen die Hersteller vor allem im Export, zumal der Inlandsum

ANDREAS CHWALLEK

Sprungbrett und Trittbrett

Wer in den vergangenen Tagen mit dem Taxi zur Internationalen Süßwarenmesse fuhr, wurde gleich umfassend über die Neuheiten von Haribo informiert. In etlichen Fahrzeugen lagen die Flyer der Bonner aus. Dagegen war auf der ISM selbst von Haribo nichts zu

Süße Branche demonstriert Zuversicht

Vor allem der Mittelstand zeigt Flagge auf der ISM - Zahlreiche Exportaufträge - Gute Resonanz im Handel

Köln. Die ISM hat die Erwartungen der meisten Aussteller erfüllt. Zahlreiche Unternehmen berichten von zusätzlichen Exportaufträgen. Im Inland bestätigten sich die Trends zu gesünderen Produkten und zu kleineren Verpackungen. Die Fußball-Weltmeisterscha