Hannover verlangt Matratzen-Maut

Seit Jahresbeginn müssen Gäste der niedersächsischen Landeshauptstadt Bettensteuer entrichten, wenn sie in der Stadt übernachten. Ihre Höhe richtet sich nach dem (Brutto-)Übernachtungspreis. Der Dehoga rechnet mit einer vom Gast zu bezahlenden Gebühr

Sternekoch zeigt No-Shows die rote Karte

Hannover. Im Sternerestaurant Jante bezahlt nun jeder Gast 99 Euro, wenn er reserviert. Tony Hohlfeld, der seit 2015 im eigenen Lokal im Süden von Hannover auf eine ambitionierte Gourmetküche setzt, will das Risiko von No-Shows nicht länger tragen.

Edeka baut Frischeplattform

Vier Regionen arbeiten in der Ultrafrische-Logistik zusammen

Hannover/Möckmühl. Edeka nutzt die Nachfrage nach Convenience- und Ultrafrische-Sortimenten, um eine Logistik-Plattform über Regionsgrenzen hinweg aufzubauen.

Lindner-Marke Me and All startet jetzt doch

Hotelmarkt Der Markenname war schon ad acta gelegt. Nun gibt die Hotel-Gruppe fünf Standorte bekannt.

Düsseldorf. Ja, nein und jetzt doch: Im Sommer 2016 wird das erste Me and All-Hotel in Düsseldorf eröffnen. Zudem seien Verträge für insgesamt fünf Standorte unterschrieben worden, teilt Andreas Krökel, Vorstand Operations, Sales und Marketing der Li

Gesicht zeigen

„Es ist nicht die Technologie, die die Welt verändert. Es sind die Träume, die hinter der Technologie stehen.“ Mit diesen Worten eröffnete Jack Ma die Computer-Messe Cebit in Hannover. Der Gründer der Handelsplattform Alibaba warb dabei für seinen neuen

Gesicht zeigen

„Es ist nicht die Technologie, die die Welt verändert. Es sind die Träume, die hinter der Technologie stehen.“ Mit diesen Worten eröffnete Jack Ma die Computer-Messe Cebit in Hannover. Der Gründer der Handelsplattform Alibaba warb dabei für seinen ne

Hotelier des Jahres

Großes Kino im Berliner Hotel Intercontinental: Dietmar Müller-Elmau vom 5-Sterne-superior-Hotel Schloss Elmau (rechts) zieht als „Hotelier des Jahres“ in die Ruhmeshalle der deutschen Hotellerie ein. Den Special Award nehmen Max-Peter Droll (links)

7,94 Euro müssen sein

Verbindliche Lohnuntergrenze gilt in ganz Niedersachsen

HANNOVER. Unter 7,94 Euro pro Stunde läuft nichts mehr. Alle Vollbeschäftigten im Gastgewerbe in Niedersachsen verdienen demnach mindestens 1342 Euro brutto im Monat als ungelernte Kraft. Jeder Betrieb, der in den Wirkungsbereich des Tarifvertrags fä

Kommunen schröpfen Wirte

Studie: Kosten für Außenbewirtschaftung in Hannover besonders teuer. Berlin günstig, Kiel verzichtet auf Gebühr

LEIPZIG. Bewirtung im Freien gehört zu den verlässlichsten Umsatzbringern fürs Gastgewerbe. Doch Städte wollen kräftig absahnen. Mit den „Sondernutzungsgebühren für Außenbewirtschaftung“ kassieren die 117 größten Kommunen Deutschlands von den Wirten

Rewe und Real testen Drive-in

Frankfurt. Rewe und Real nehmen mit neuen Bestell- und Abholkonzepten Fahrt auf. In dieser Woche ist die Metro-Tochter Real mit "Drive.de" in Altwarmbüchen bei Hannover gestartet. Rewe testet ab Januar nächsten Jahres das "Express"-Format an vier hoch fr