Hintergrund

Walnuss-Exporte nach Deutschland steigen weiter

Rund 180 000 ha sind derzeit in Kalifornien mit Walnussbäumen bepflanzt. Damit hat sich das Flächenwachstum der vergangenen Jahre weiter fortgesetzt. Allein im Zeitrum zwischen 2014 und 2021 wurden über 40 000 ha neu erschlossen. Gleichzeitig stieg d

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Kräftiges Wachstum - Shipment nach Deutschland

€ 5,75

Walnussvermarkter starten mit TV-Kampagne

California Walnut Commission Fokus auf Gesundheit und Wellness – Verbrauch in Deutschland ist noch ausbaufähig

Sacramento. Einen immer größeren Teil der Walnussproduktion verkauft Kalifornien im Ausland. Zielmarkt ist auch Deutschland.

Nachfrage nach Rosinen zieht weiter an

Raisin Administrative Committee Marketingprogramm im In- und Ausland wird fortgesetzt

Fresno. Die Rosinenvermarkter aus Kalifornien sind mit der aktuellen Saison zufrieden. Weltweit konnte die Absatzmenge um mehr als 20 Prozent gesteigert werden.

Zeit der Ernüchterung

Wines of California Mit den steilen Wachstumsraten der US-Weinwirtschaft hat es vorerst ein Ende

San Francisco. Die goldenen Zeiten für US-amerikanischen Wein scheinen vorbei. Nach Jahren des Wachstums sieht sich die Branche erstmals wieder mit sinkenden Absätzen konfrontiert.

Plastiktüten

Schulze hält an Verbotsplänen fest

Berlin. Umweltministerin Svenja Schulze (SPD) hält trotz Corona-Krise am geplanten gesetzlichen Plastiktüten-Verbot fest, wie sie im ARD-“Morgenmagazin“ erklärte. Derweil hat Kalifornien sein Verbot suspendiert. Der Umgang mit wiederverwendbaren Tasc

Kalifornische Rosinenvermarkter bündeln ihre Kräfte

Raisin Administrative Committee Früchte sollen über den gesundheitlichen Nutzen positioniert werden

Fresno. Rosinen müssen wieder stärker in das Bewusstsein des Verbrauchers rücken, fordert das Raisin Administrative Committee, und arbeitet an einer neuen Marketingkampagne.

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Der Markt erholt sich

€ 5,75

Mehr US-Wein nach Deutschland

Wine Institute of California Nachhaltige Bewirtschaftung wird weiter ausgebaut

San Francisco. Trotz ungünstiger Wechselkurse und insgesamt rückläufiger Mengen hat Kalifornien in Deutschland mehr Wein verkauft.

Sicherheit wird wichtiger

California Raisin Safe Food Alliance bündelt Dienstleistungen für die Produktsicherheit

Fresno/Hamburg. Mit der Safe Food Alliance verfügen die kalifornischen Rosinenproduzenten über ein neues Instrument zur Sicherung der Produktqualität.

Rekord bei Walnüssen

Die Absätze kalifornischer Walnüsse im In- und Ausland laufen weiter in hohem Tempo. Nach Mitteilung des California Walnut Board wurden in der letzten Kampagne (1. September 2016 bis 31. Januar 2017) rund 348000 t und damit über 40 Prozent mehr Schal

Kalifornien ist der neue Hotspot

Food Report 2017 Zutaten aus dem Meer, pflanzliche Produkte, Netzwerke und wohnliches Gastrodesign – das sind die neuen Trends, wenn‘s ums Essen geht.

Frankfurt/M. Eine engere Kooperation zwischen Köchen und Bauern, neue Aromen und der Spagat zwischen Lebensmitteltechnologie und Natürlichkeit: Der mit Spannung erwartete Report „Food Trends 2017“ der Ernährungswissenschaftlerin und Trendforscherin H