„Wir sind vorbereitet“

Vom 17. bis 20. Mai kommenden Jahres soll, wie geplant, die Tuttofood stattfinden. Wie sicher wird die Messe sein? Das Ausstellungszentrum der Fiera Milano in Rho ist eines der größten und modernsten in Europa. Dies wird es uns ermöglichen, ein La

Der Markt entscheidet

Messen Cibus und Tuttofood bauen auf ihre Netzwerke

Parma/Mailand. Die für Mai 2020 abgesagte Fachmesse Cibus soll nun im kommenden Mai stattfinden. Zehn Tage später ist der offizielle Start der Tuttofood.

Bezugspunkt für die Wirtschaft

Fiera di parma Cibus will Gourmetprodukte in den Fokus rücken

Parma. Der zunehmende Wettbewerb zwischen den internationalen Ernährungsmessen zwingt zu einer Profilschärfung.

Maßnahmen zur Stabilisierung

Prosciutto di Parma Hersteller suchen Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage

Parma. Die Exporte von Parmaschinken steigen seit Jahren. Um die Märkte nicht zu überhitzen und die Preise zu stabilisieren haben die Hersteller jetzt Maßnahmen ergriffen.

Cibus arbeitet mit Macfrut zusammen

Parma. Zum inzwischen 19. Mal wird die Fiera di Parma in Zusammenarbeit mit Federalimentare, dem Verband der italienischen Nahrungsmittelindustrie, im kommenden Jahr die Cibus veranstalten, die damit die älteste Fachmesse für Nahrungsmittel in Italie

Cibus lanciert neues Messeformat

Kombination von Produktshow und Workshops will aktuelle Themen der Ernährung aufgreifen

Parma. Mit der „Cibus Connect“ will die Fiera di Parma internationaler werden.

Hintergrund

Neue Märkte für Parmaschinken

Parma. Für Vittorio Capanna, der seit Juni dieses Jahres dem Consorzio del Prosciutto di Parma als neuer Präsident vorsteht, gibt es viel zu tun. Die zukünftigen Schwerpunkte sieht er zum einen in der Verbesserung der Produktionsabläufe einschließlic

Gemeinsam in den Export

Parma Alimentare hilft bei der Markterschließung

Parma. Als Botschafter für italienische Spezialitäten hat Parma Alimentare ein straffes Marketingprogramm verabschiedet.

Gemeinsam in den Export

Parma Alimentare hilft bei der Markterschließung

Parma. Als Botschafter für italienische Spezialitäten hat Parma Alimentare ein straffes Marketingprogramm verabschiedet.

Parma bereitet sich auf Cibus 2012 vor

Parma. Vom 7. bis 10. Mai des kommenden Jahres soll die mittlerweile 16. Auflage der Cibus veranstaltet werden. Organisiert von der Fiera di Parma will sich die Traditionsmesse für Nahrungsmittel noch stärker auf ihre internationale Ausrichtung konzentri