Top 200 verlieren an Schwung

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Editorial Von Chefredakteur Rolf Westermann

Riesen-Investition mit Potenzial

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Tagungshotels müssen sich anstrengen

Meeting- & Eventbarometer Insbesondere kleinere Häuser geraten zunehmend unter Druck. Hippe Eventlocations wachsen zu ernsthaften Mitbewerbern heran.

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Unten links

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Zitat der Woche

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Top 200: Von Gewinnern und Verlierern

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Im Gespräch: Christian Schollen, Geschäftsführender Gesellschafter Schollen Hotelentwicklung, Wuppertal

„Die Zukunft der Branche ist rosarot“

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HGK bleibt auf Wachstumskurs

Zulieferer Bei der Generalversammlung der Einkaufsgenossenschaft präsentierte diese erfreuliche Zahlen. Der Aufsichtsrat sieht sich selbst auf gutem Weg.

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DEHOGA schimpft: „SPD-Pläne sind ein Schlag ins Gesicht“

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Europas bestes zeitgenössisches Restaurant steht in Stockholm

Gourmetgastronomie Das OAD-Ranking zeichnet den schwedischen 3-Sterne-Koch Björn Frantzén aus. Christian Bau kommt auf Platz 14, das Ernst auf 18.

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