New Food Economy Beyond Meat

Entlassungen und reduzierte Prognose

Das Alternative-Proteine-Start-up Beyond Meat streicht 200 Stellen, was etwa einem Fünftel der Belegschaft entspricht. Ethan Brown, Präsident und CEO, erklärte, die Entlassungen seien ein Versuch, das Unternehmen zu einem nachhaltigeren Wachstum zu f

DIGITALISIERUNG UND AUTOMATISIERUNG IM REISEBÜRO

Keine Angst vor dem KI-Kollegen

Die Aussichten auf das kommende Reisejahr sind durchwachsen. Viele üben sich in Optimismus, verweisen auf Untersuchungen, denen zufolge der Kunde nicht auf seine schönsten Wochen des Jahres verzichten möchte – trotz Inflation, hoher Energiekosten und

Nächste Phase für F.R.A.N.Z.

Verbundvorhaben vereint moderne Landwirtschaft und biologische Vielfalt – Rentenbank verlängert Förderung

Frankfurt a.M. Das Verbundprojekt F.R.A.N.Z. (Für Ressourcen, Agrarwirtschaft & Naturschutz mit Zukunft) stellt sich den großen Herausforderungen in der Landwirtschaft und arbeitet an Naturschutzmaßnahmen, die praxistauglich und wirtschaftlich tragfä

Klimaeffizienter Roggen

Fortschritt in der Züchtung verkleinert den CO2-Fußabdruck der Getreideproduktion

Kleinmachnow. Die Züchtung neuer Weizen- und Roggensorten in den vergangenen drei Dekaden hat die TreibhausgasEmissionen um bis zu 23 Prozent reduziert. Das belegt eine Studie des Julius-Kühn-Instituts mit der Universität Hohenheim und dem Bundessortenamt. Eine Ausweitung des Roggenanbaus kann einen Beitrag zum Klimaschutz leisten, analysieren die Wissenschaftler.

Schwarz-Gruppe baut Führungsstruktur um

Produktion, Prezero sowie IT und Digitalisierung bekommen eigene Vorstandsgremien – Vize-Chefin Stephanie Griesbaum verlässt Kaufland

Die Schwarz-Gruppe ernennt auf einen Schlag elf neue Vorstände. Die Führungsstrukturen aller Sparten werden an Lidl und Kaufland angepasst.

Wasgau kauft Zustellspezialisten

Ausbau von Frische und Tiefkühlkost – Karlsberg fokussiert sich

Der Mittelständler Wasgau verstärkt sich im Zustellgeschäft. Die Handelsgruppe übernimmt zum Jahresende das Foodservicegeschäft der Karlsberg-Brauereigruppe, der Karlsberg Direkt GmbH & Co. KG im saarländischen St. Ingbert. Wasgau betreibt sechs Cash

Umsatzmonitor

Die Umsätze im Lebensmittelhandel auf Verkaufsflächen über 100 qm (ohne Aldi, Lidl, Norma) sind in der Kalenderwoche 38 im Vergleich zur Vorwoche um 2,7 Prozent gesunken. Die Ausgaben der Verbraucher gingen um 84 Mio. Euro zurück. Im Vergleich zur Vo

[689 Zeichen]

Umsatzmonitor - Wochenumsätze im LEH über 100 qm Verkaufsfläche in Mio. Euro

€ 5,75

Editorial

Das Wachsen ist für Hersteller und Händler alternativlos

Dieter Dänzer az-Spezialist Agrartechnik

Hersteller- und Händlerkonsolidierung in der Landtechnik ist seit vielen Jahren weltweit mal mehr, mal weniger heftig im Gange. Eine im Frühjahr 2020 veröffentlichte Studie der DZ Bank prognostizierte, dass in Deutschland die Anzahl landwirtschaft

Mittelständler suchen Überlebensstrategien

Krone baut sukzessive den direkten Kontakt zum Kunden aus

Die Familie Krone hat bereits im Jahr 2009 mit der Übernahme eines großen Deutz-Fahr-Gebietshändlers, der D. Lankhorst & Co. GmbH mit Sitz in Neuenhaus, gezeigt, nicht tatenlos zusehen zu wollen, dass die Fullliner zunehmend den Marktzugang über ihre Vertriebspartner für andere Lieferanten versperren.

Stadt, Land, Fjord

Kann so eine Hauptstadt aussehen? Auf Grönland schon. Die bunten Häuser am Ameralik-Fjord gehören zu Nuuk. Die Kapitale liegt an der Südwestküste der Insel, hat rund 19.000 Einwohner – und mit Universität, Kulturhaus, Nationalmuseum, Kunstmuseum,