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Lebensmittel Zeitung 32 vom 12.08.2022 Seite 16

Frischware

Kräftiger Rückgang der Fleischerzeugung

Geringeres Schlachtviehangebot – Minus bei der Schweinefleischerzeugung mit 10 Prozent am höchsten – Geflügel stabil

In Deutschland wird immer weniger Fleisch produziert. Laut Statistischem Bundesamt ist die gewerbliche Fleischerzeugung im ersten Halbjahr 2022 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um knapp 8 Prozent zurückgegangen.

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Entwicklung der gewerblichen Schlachtungen - Deutschland – Angaben in 1.000 t im 1. Halbjahr
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Lebensmittel Zeitung 32 vom 12.08.2022 Seite 16

Frischware

QM+ kooperiert mit McDonald’s

McDonald’s Deutschland und der QM-Milch e.V. sind eine Kooperation eingegangen: Milchviehhalter, die in Zukunft gemeinsam mit ihrer Molkerei an einem der Tierwohlprogramme QM+ oder QM++ teilnehmen, erhalten demnach einen zusätzlichen unbürokratischen

[1142 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 32 vom 12.08.2022 Seite 16

Frischware

Dänen meiden teures Fleisch

Die steigenden Preise verderben den Verbrauchern in Dänemark offenbar den Appetit auf Fleisch. Laut Coop, der zweitgrößten Supermarktkette des Landes, ist der Absatz von Schweine-, Rinder- und Kalbfleisch im Juni und Juli in den eigenen Filialen im V

[891 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 32 vom 12.08.2022 Seite 16

Frischware

Fonterra ersetzt Kohle durch Holz

Die neuseeländische Molkereigenossenschaft Fonterra wird am Standort Waitoa, an dem vor allem UHT-Milch und Sahne produziert wird, den bisherigen Kohlekessel durch einen mit Holz zu befüllenden Biomassekessel mit einer Leistung von 30 MW ersetzen. Di

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agrarzeitung 32 vom 12.08.2022 Seite 16

Tierhaltung

Bio unter Wechseldruck

Bio-Milchindustrie sieht Geschäft doppelt bedroht

Frankfurt a. M. Wegen der historisch hohen Preise im Handel greifen viele Verbraucher derzeit wieder zu konventioneller Milch. Ein von Bioland geplanter fester Erzeugerpreis könnte dauerhaft die Wettbewerbsfähigkeit beeinträchtigen. Nachdem Aldi den

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agrarzeitung 32 vom 12.08.2022 Seite 16

Tierhaltung

Antibiotika-Abgabe sinkt 2021

Niedrigstes Niveau seit erster Erfassung 2011 – Rückgang auch bei Reserveantibiotika

Frankfurt a.M. Die Menge der in der Tiermedizin abgegebenen Antibiotika in Deutschland ist 2021 deutlich zurückgegangen. Das meldet das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in seiner jährlichen Auswertung.

[3262 Zeichen] € 5,75

agrarzeitung 32 vom 12.08.2022 Seite 16

Tierhaltung

McDonald’s kooperiert mit QM-Milch e.V.

QM+- und QM++-Schlachtkühe für „BEST Beef“-Programm anerkannt

Frankfurt a.M. Milchviehhalter, die in Zukunft gemeinsam mit ihrer Molkerei an einem der Tierwohlprogramme QM+ oder QM++ teilnehmen, erhalten ab sofort einen zusätzlichen unbürokratischen Zugang zum „BEST Beef“-Programm von McDonald’s.

[2501 Zeichen] € 5,75

agrarzeitung 32 vom 12.08.2022 Seite 17

Technik

Zeit für einen neuen Finanzierer

Würth Agrar Lease konzentriert sich momentan auf Gebrauchtmaschinen-Finanzierungen

FRANKFURT a.M. Wer den Namen Würth hört oder liest, denkt sicherlich in den wenigsten Fällen an ein Finanzierungsunternehmen, sondern sofort an den Schraubenkönig, wie Prof. Dr. h.c. Reinhold Würth ja oft ehrfürchtig in den Medien genannt wird.

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agrarzeitung 32 vom 12.08.2022 Seite 17

Technik

Top 100 der Landtechnik

Pionierarbeit geleistet

VDMA: Landtechnik-Ranking hilfreich für Banken

Frankfurt a.M. „Ein guter Aufschlag“, lobt Christoph Götze, zuständiger Referent für Landtechnik beim Verband Deutscher Maschinen- und Anlagenbau (VDMA), die von der agrarzeitung in der vergangenen Woche erstmals für die Branche erstellte Rangliste der 100 umsatzstärksten Landtechnik-Hersteller.

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Lebensmittel Zeitung 32 vom 12.08.2022 Seite 18

Recht & Politik

Handel hadert mit Aktionswerbung

Neue Preisangabenverordnung sorgt für Rechtsunsicherheit bei Sonderangeboten – Noch keine Abmahnungen

Die Händler bemühen sich auf verschiedene Weise, den neuen Werbevorgaben für Aktionspreise zu genügen. Rechtssicherheit ist indes so bald nicht zu erwarten.

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