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back.intern. 3 vom 05.03.2024 Seite 21

LADEN & VERKAUF

Schädlingen den Weg abschneiden

Da schon kleinste Ritzen ausreichen, damit Schädlinge ins Gebäude gelangen, ist Vorbeugung das erste und vielleicht wichtigste Gebot der Schädlingsbekämpfung. Rentokil Initial bietet mit Flexi Armour eine effektive Schutzlösung. Die Produktreihe scha

[504 Zeichen] € 5,75

back.intern. 3 vom 05.03.2024 Seite 21

LADEN & VERKAUF

Wespenfalle mit LED

Sasa Sauer bietet Bäckereien, Konditoreien, Restaurants und Bistros mit der optimierten Wespenfalle Tiger, in drei Ausführungen erhältlich, ein wirksames Elektrogerät im Bereich biotechnologische Fallensysteme. Das Gerät verbraucht mit 12 Watt Lichts

[582 Zeichen] € 5,75

back.intern. 3 vom 05.03.2024 Seite 22

BETRIEB & MITARBEITER

Miteinander stark durch Teamevents

Immer mehr Betriebe setzen auf Teamevents, um Mitarbeiter zu binden. Auch für Backstube und Verkauf kann das ein Erfolgsrezept sein, meint Matthias Saur von der Bäckerei Saur in Horb.

[1637 Zeichen] € 5,75

back.intern. 3 vom 05.03.2024 Seite 22

BETRIEB & MITARBEITER

Eingeschworenes Team

Beim Bäckerhaus Veit in Bempflingen bieten Teamevents den Rahmen für gemeinsame sinnstiftende Erfahrungen und hauseigene Projekte. Für die Auszubildenden der Bäckerei geht es gleich am zweiten Arbeitstag hoch her. „Den Tag verbringen sie traditionell

[734 Zeichen] € 5,75

back.intern. 3 vom 05.03.2024 Seite 23

BETRIEB & MITARBEITER

So wird Ihr Teamevent ein Erfolg

Teamevents gelten als moderner Kitt zur Mitarbeiterbindung. Dabei ist es nicht der Adrenalin-Kick, der Wir-Gefühle stiftet, denn auch einfache Veranstaltungen sind effektiv.

[2069 Zeichen] € 5,75

back.intern. 3 vom 05.03.2024 Seite 24

BETRIEB & MITARBEITER

Kein Azubi ohne Praktikum

Schülerpraktika sind der Schlüssel zur Nachwuchsgewinnung. Nur leider zählen Bäckerbetriebe nicht zu den begehrtesten Praktikumsadressen. Die Backstube Malzers schafft es trotzdem, Jugendliche für das Handwerk zu begeistern. So macht es der Ausbilder des Jahres 2023.

[2374 Zeichen] € 5,75

back.intern. 3 vom 05.03.2024 Seite 26

PRODUKTE & IDEEN

Pflanzenbasierte Snackzutaten

Mit der neuen Marke Generate erweitert CSM Ingredients das Sortiment pflanzenbasierter Zutaten. Das Plant-Based-Portfolio besteht aus Frikadellen, Sandwichschnitzeln und Steaks auf Weizen- und Sojaproteinbasis. Eine Alternative zu herkömmlichem Käse

[605 Zeichen] € 5,75

back.intern. 3 vom 05.03.2024 Seite 26

PRODUKTE & IDEEN

Mühlenvormischung mit Urgetreide

Mit der neuen Mühlenvormischung Schapfen Urlaib erweitert die Schapfenmühle das Urgetreidesortiment. Enthalten sind laut Hersteller die Urgetreidearten Emmer, Einkorn und Waldstaudenroggen. Die Vormischung mit Gerstenmalzextrakt eigne sich sowohl für

[501 Zeichen] € 5,75

back.intern. 3 vom 05.03.2024 Seite 26

PRODUKTE & IDEEN

Zutaten für trendige Croissants

Eine Reihe Backzutaten und Rezeptideen für Croissants hat Martin Braun im Programm. Unter dem Motto Fusion Croissants stellt der Hersteller unterschiedliche Arten von Backmitteln vor sowie Zutaten für die Füllung, den Überzug und das Topping. Von Leb

[548 Zeichen] € 5,75

back.intern. 3 vom 05.03.2024 Seite 26

PRODUKTE & IDEEN

Pflegeleichte Terrassenmöbel

Robust, UV-beständig und pflegeleicht sind laut Hersteller die Outdoor-Möbel der Marke Garden Emotions, die A.B.C. Worldwide präsentiert. Der Terrassenstuhl Flora besteht aus einem robusten, leichten und korrosionsfreien Aluminiumgestell. Der Sitz is

[655 Zeichen] € 5,75

 
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