Kevin Kugel feiert groß

Der Chocolatier feiert sein Betriebsjubiläum ganz groß. Er und sein Team laden für den 5. Mai zu kulinarischen Highlights in die Sindelfinger Manufaktur ein. Der mehrfach ausgezeichnete Kevin Kugel stellt seine Rohschokolade selbst her – aus sortenre

Start zum Trend Award

Bis zum 31. Mai können sich Unternehmen für den Südback Trend Award bewerben. Die besten Ideen werden dann auf der Stuttgarter Fachmesse für Bäckerei und Konditorei vom 26. bis 29. Oktober dem Fachpublikum vorgestellt. Qualifizieren kann man sich in

Update Für Bundestagung

Die ehemalige Bundestagung des Deutschen Konditorenbundes DKB soll ein neues Gesicht bekommen, jünger, frischer werden. Die Veranstaltung vom 16. bis 18. September heißt ab sofort „Konditoren-Jahres-Kongress“. Eingeladen sind auch neuere Netzwerke wi

Chocolate Academy Köln feiert erste Prüflinge

Nach sechs Monaten Vorbereitungslehrgängen und Theorieprüfungen konnten erstmals in der Chocolate Academy Köln die praktischen Prüfungen zur „Chocolatière“ und zum „Chocolatier“ in Kooperation mit der Handwerkskammer Köln stattfinden. Die Prüflin

So geht Gold in Farbe

Es wurde schnell voll auf der Bühne – auch wenn nicht alle Teilnehmenden am vierten German Chocolate Award persönlich in die Backakademie nach Weinheim reisen konnten, kamen dennoch einige zusammen, um bei der Bekanntgabe der Bewertung der Ende März

Fußball-EM macht Hoteliers glücklich

Zahlen, die für sich sprechen: In der EM-Stadt Leipzig sind die Hotels zum sportlichen Großevent quasi ausgebucht. Am Tag der Begegnung zwischen den Niederlanden und Frankreich am 21. Juni etwa seien eigentlich keine Betten mehr verfügbar, so Axel Eh

Guldsmeden startet in Bremen

In Berlin ist die dänische Hotelmarke Guldsmeden bereits mit einem Haus präsent. Nun kündigt die Gruppe mit derzeit zehn Hotels weltweit ein Opening in Bremen an. In den Silos der alten Kellogg’s-Fabrik im Stadtquartier Überseeinsel entstehen demnach

Motel One kauft Finanzinvestor raus

Bei Motel One hat der Mehrheitsgesellschafter unter Führung des Gründers Dieter Müller den Minderheitsanteil des Finanzinvestors Proprium übernommen. Für die 35 Prozent wurden 1,25 Mrd. Euro bezahlt. Die Geschäftszahlen der Gruppe mit 94 Hotels und 2

PREISVERLEIHUNG

„Hier wird dem Herzen Raum gegeben“

Frank Nagel und Natalie Fischer-Nagel werden mit dem renommierten Preis geehrt. Der Special Award geht an ein besonderes inklusives Hotel. Gänsehautmomente, Tränen der Rührung und eine Party mit mehr als 1000 Gästen.

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Mehr Bilder vom Gala-Abend gibt es hier.

€ 5,75

AWARD-GALA

Abend der Emotionen

Die Preisverleihung des Hotelier des Jahres und des Special Awards war bewegend. Für die Preisträger gab es Standing Ovations von mehr als 1000 geladenen Gästen. Auch die Moderatoren, Laudatoren und die Showeinlagen im Europa-Park in Rust begeisterte