Die Zeichen der Zeit erkannt

Die dänischen Lebensmittelhersteller können nur außerhalb der eigenen Landesgrenzen Wachstum erzielen

VON DIRK DIETZ Am 14. Februar dieses Jahres verabschiedete das dänische Parlament ein neues Gesetz das die Vorschriften über den Tierschutz in den dänischen Schweineställen beträchtlich strenger fasste, als es die Regelungen der Europäischen Union vorse

Vorteile des Großbetriebs

Danish Crown baut den größten Schlachthof Europas

Randers, 12. Oktober. Ein Blick auf die Karte Jütlands könnte den Eindruck vermitteln, dass die Führungsriege von Danish Crown womöglich gewisse Gemeinsamkeiten mit den Römern hat, wenigstens so wie die Gallier sie sehen: Die spinnen die Römer. Locker 15

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Gegenwärtige Schlachthofstrukturen

€ 5,75

Produzent von SB-Ware

Arhus, 12. Oktober. Der Fleisch- und Wursthersteller Defco A/S ist insofern eine Rarität in der von nur drei Genossenschaften beherrschten Fleischindustrie Dänemarks, als es sich tatsächlich um einen 100-prozentigen Familienbetrieb handelt. Das ist das in

Großer Erfindungseifer

Tulip will wenigstens eine Innovation pro Jahr einführen

Viby, 12. Oktober. Die Tulip International hat sich einer ehrgeizigen Regel verschrieben: "Wir wollen mindestens eine Innovation pro Jahr auf unseren strategischen Märken einführen", sagt Jan H. Henriksen, Vertriebschef und Mitglied des Vorstands. Da Tuli

Quiche für den Drachen

Daloon in Nyborg produziert nicht mehr nur Frühlingsrollen

Nyborg, 12. Oktober. Der Appetit des Gesamteuropäer auf Frühlingsrollen scheint nur schwer zu stillen zu sein. Das legt jedenfalls der wachsende Ausstoß des nach eigenen Worten "weltweit vielseitigsten Herstellers von Frühlingsrollen" nahe. 16000 Tonnen p

Hähnchen fürs Ausland

Dänemark führt zwei Drittel seiner Geflügelproduktion aus

Kopenhagen, 12. Oktober. Die dänische Geflügelproduktion erreicht zwar längst nicht die Größe der von Frankreich, Brasilien oder den USA. Dennoch kann sich das kleine Königreich rühmen, in einem Punkt größer als die Konkurrenz zu sein: "Wir sind wahrschei

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Dänemarks Geflügelexport - nach Regionen 1999

€ 5,75

Spitzenqualität sichert den Erfolg im Export

In Sicherheit und Qualität investiert Dänemark ein Heidengeld. Dass es gut angelegt ist, zeigen die weiter wachsenden Exporte der dänischen Lebensmittelindustrie.

Sicherheit ist ein wichtiger Konkurrenzfaktor

Dänemarks Fleischindustrie investiert viel Geld in den Kampf gegen Tierseuchen

dd. Kopenhagen, 9. Dezember. Wer Morten Blom Andersen, Bürochef des dänischen Landwirtschaftsministers Hinrik Dam Kristensen, nach dem wichtigsten Ziel in der Landwirtschaft seines Landes befragt, erhält eine schlichte Antwort: Sicherheit. Die Sicherheit

Respekt vor dem künftig größten Milchkonzern

Die Großmolkerei MD Foods steht vor der nächsten Megafusion mit Arla

dd. Viby, 9. Dezember. Das weltweite Fusionsfieber macht auch (oder gerade) nicht vor den Grenzen Dänemarks halt. Kaum hatte die größte Molkerei Dänemarks und Europas derzeitige Nummer vier, die MD Foods mit Sitz in Viby, die Fusion mit Klöver Melk im Mär

Die drei Farben des Erfolges

Tholstrup Cheese will seine Castello-Trio mit einer Öko-Variante zum Quartett erweitern

dd. Kopenhagen, 9. Dezember. Blau, weiß und rot sind die Farben des Erfolgs des Familienunternehmens Tholstrup Cheese A/S mit Sitz in Kopenhagen, das nach Angaben von Vizepräsident Peter Rask Andersen zugleich Dänemarks "größte Privatmeierei" ist. Allerdi