Positionen

Catering Katja Wallisch ist seit Oktober Head of Marketing & PR bei Kofler & Kompanie. Sie soll die Marke weiterentwickeln sowohl in der deutschen Gesellschaft als auch als Koordinatorin für die Gruppe. Die studierte Medienwirtin verfügt über lang

Christian Klebl (47, Foto) übernimmt beim Bonbon-Hersteller Dr. C. Soldan zusammen mit Gesellschafter Perry Soldan die Verantwortung für das Nürnberger Familienunternehmen. Als Geschäftsführer ist Klebl künftig für Vertrieb, Marketing und Internation

Christian Klebl (47, Foto) übernimmt beim Bonbon-Hersteller Dr. C. Soldan zusammen mit Gesellschafter Perry Soldan die Verantwortung für das Nürnberger Familienunternehmen. Als Geschäftsführer ist Klebl künftig für Vertrieb, Marketing und Internationale

World-Food im Weitwinkel

Internationaler denn je präsentierte sich die diesjährige Anuga. Zur 31. Auflage der weltweit größten Ernährungsmesse kamen mehr als 155.000 Fachbesucher aus 180 Ländern – ein leichtes Plus zu 2009. Aus dem Ausland kamen 62 Prozent der Besucher und 86 Prozent der Aussteller. Die Messe zeigte sich erneut als Weltmarkt der Ernährung.

Interview: Peter Grothues, Geschäftsbereichsleiter Ernährung der Koelnmesse GmbH

„Wir bieten eine Heimat für die Gastronomie“

Der Chef des Geschäftsbereichs Ernährung bei der Koelnmesse über die Höhepunkte der Anuga, neue Konzepte und Angebote für Gastronomen und die Messelandschaft