Typisch Handwerk ist genial

Den einzigartigen Charakter von Produkten und deren Hersteller muss jeder Kunde deutlich sehen und spüren können.

Ehrfurcht vor Mensch, Tier, Handwerk

Ihr Ochsenfleisch vom familieneigenen Bauernhof macht die Straubinger Traditionsmetzgerei Wenisch zur Marke und nennt es „Holy Beef“.

Craft-Welle schwappt zur Wurst

Unter dem Motto „Craft-Beer meets Craft-Wurst“ feierte der Zentralverband Naturdarm sein Jubiläum.

Das Geheimnis des Wurstens

Aus einer Rezepte-App wurde eine Wurst-App. Deren Erfinder Fabian Hensel und Fabian Bentz verraten, welches Potenzial darin steckt – sowohl für Metzger als auch für Verbraucher.

Authentisch und zugleich bodenständig

Reichenbacher Wurstfabrik Walter Schaller baut auf eigener Geschichte stimmiges Markenbild auf.

Energie vom Schwarzwald-Vieh

Die Fleisch-Experten Dirk Brunner und Peter Rüdlin aus Müllheim-Hügelheim leben eine konsequente Nachhaltigkeitsstrategie. Innovative Produkte stammen vom Hinterwälder Rind, teilweise in Bio-Qualität.

Best Image 2016 Kutter

Immer eng am Kunden ausgerichtet

Sieger Handwerk in der Kategorie „Kutter“. K+G Wetter hat sich zum Ziel gesetzt, die Produkte der Anwender noch besser zu machen.

Best Image 2016 Kutter

Wer macht das Rennen ums beste Image?

Studiendesign K+G Wetter hat als Anbieter von Kuttern bei den Fleischern die beste Reputation, die Fleischwarenindustrie bescheinigt Seydelmann das größte Renommee. Das ist das Ergebnis der aktuellen Studie „Best Image 2016“ von afz und „Fleisch

Best Image 2016 Kutter

Technologischer Schrittmacher

Sieger Industrie in der Kategorie „Kutter“. Dass die Kundenzufriedenheit bei der Maschinenfabrik Seydelmann KG höchste Priorität hat, belegt die Auszeichnung „Best Image 2016“. Neben der Maschinenqualität schätzen die Anwender den schnellen und zuverlässigen Service.

Kompromisslose Qualität von der Alb

Sieger Handwerk in der Kategorie „Füller“. Handtmann in Biberach zählt zu den Hidden Champions. Inzwischen exportieren die Oberschwaben 85 Prozent ihrer Maschinen und Anlagen.