„Die Landwirte werden unruhig“

Weizenernte in Deutschland stagniert – Kaum 20 Prozent der Flächen abgeerntet

In Deutschland herrscht Gewitterstimmung. Die starken und nur selten unterbrochenen Niederschläge haben die Getreideernte in vielen Regionen zum Erliegen gebracht. Während die Ernte der Wintergerste weitestgehend abgeschlossen werden konnte, wurde bei Weizen, Roggen und Triticale erst ein knappes Fünftel der Anbauflächen gedroschen. Für diese Flächen deutet sich ein allenfalls durchschnittliches Ernteergebnis an.

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Preis pendelt sich bei 250 €/t ein - B-Weizen, franko Hamburg, in €/t

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„Produktion ohne Hamsterkäufe reicht“

Auch Schiffe mit Getreide sind systemrelevant, meint Olaf Jäger, Geschäftsführer der Mühle Rüningen

Mehl ist gefragt. Die Versorgung ist sicher, wenn die Lieferketten aufrechterhalten werden. Davon ist Olaf Jäger überzeugt.

Wachstum in engen Nischen

Im Futter zählt die Proteinqualität – Rückläufiger Rapsanbau vergrößert die Eiweißlücke

Bad Zwischenahn. Der Anbauerfolg von Körnerleguminosen in Deutschland steht und fällt mit der Vermarktung. Deswegen empfiehlt Petra Zerhusen-Blecher von der Fachhochschule Südwestfalen in Soest Absprachen mit dem Handel oder eine gezielte innerbetrie

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Eiweißfuttermittel in der Fütterung - Deutschland, Angaben in Mio. t

€ 5,75

Appetit auf Eiweiß aus Pflanzen wächst

Die Nachfrage steigt – Versorgung mit heimischer Ware ist noch schwierig

Vegetarier, Veganer oder Flexitarier fordern erweiterte Sortimente. Ein Schlüsselprodukt ist pflanzliches Protein, das – so will es auch die Politik – künftig verstärkt von deutschen Äckern stammen soll. Ob sich daraus Chancen für Landwirte ergeben, hat ein Seminar in dieser Woche in Bad Zwischenahn beleuchtet.

Nachfrage nach Biogetreide wächst

München. Das steigende Angebot an Getreide aus dem biologischen Anbau kann auch der konventionelle Agrarhandel nicht ignorieren. Die Umstellungsrate liegt im zweistelligen Bereich. Einzelne Unternehmen haben ihre Standorte Bio-zertifiziert und sind m

„EU-Anbieter gewinnen Marktanteile“

Martin Köster von der P. Kruecken Organic GmbH sieht begrenztes Wachstumspotenzial im Umsatz mit Bioware

Eine Marktlücke will die Bayerische Warenbörse München-Landshut füllen: Die neue Bio-Messe „Munich Organic“ soll Ein- und Verkäufern von Bio-Rohwaren wie Getreide ein Forum zum Austausch bieten. Andere Messeangebote für Bio sind dagegen stärker auf die Bedürfnisse des Lebensmitteleinzelhandels ausgerichtet.

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Pro-Kopf-Ausgaben für Öko-Lebensmittel - Ausgewählte EU-Länder, 2017 in €/Jahr

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Trockenheit schneidet Nachschub ab

Rheinpegel sinken auf historische Tiefstände – Transportpreise erreichen Höchststände

Die Logistik an der Rheinschiene wird wegen der niedrigen Wasserstände immer komplizierter und teurer. Schiffsraum ist bundesweit kaum mehr zu bekommen, um Getreide, Ölsaaten, Mischfutter und Treibstoffe zu transportieren. Händler hüten sich vor dem Abschluss langfristiger Kontrakte. Die Wetterprognosen sagen keinen Regen voraus.

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Kleinwasserzuschläge Kauber Pegel, in €/t

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Rapssaat fehlt das Wasser

In Schleswig-Holstein wollen Landwirte Flächen ausdehnen

Das Aussaatfenster für die Rapsaussaat 2018/19 ist geschlossen. Die Sämaschinen waren von dichtem staubigem Nebel eingehüllt. Die Böden sind vom Dürresommer völlig ausgetrocknet. Die politischen Rahmenbedingungen machen es dem Rapsanbauer schwer.

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Produktion von Winterraps in Deutschland

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Thema der Woche

Strategien der Hauptgenossenschaften

Der Wettbewerbsdruck auf den Agrarhandel steigt. Zum Kampf um Marktanteile kommen neue Herausforderungen wie die Digitalisierung hinzu. Die agrarzeitung (az) nimmt die Strategien der Hauptgenossenschaften unter die Lupe. Nach Agravis und RWZ Köln sind nun Raiffeisen Waren und Baywa an der Reihe.

Frost hinterlässt Spuren

Regional fehlt es an Niederschlägen

Celle. In Niedersachsen hat das Maislegen in diesem Jahr noch nicht richtig begonnen. Immer wieder einsetzender Regen und zu kalte Temperaturen haben vor allem die Arbeiten im Nordwesten des Bundeslandes beeinträchtigt. Das Saatgut kann – abhängig vo

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Mais in Deutschland - Auswahl Bundesländer 2016

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