Sachsen

Schwimmen auf der Bierwelle

Im Bayerischen Bahnhof wird noch Gose-Bier gebraut und ausgeschenkt / Das obergärige Bier wird auch exportiert

LEIPZIG. Im August feiert in Leipzig der Bayerischer Bahnhof als Gasthaus und Gosebrauerei sein zehnjähriges Jubiläum. "Ich habe mich hier auf ein Abenteuer eingelassen: Auf Gose und auf den Bayerischen Bahnhof in Symbiose!", gesteht Thomas Schneider, In

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BERLIN. Das Internationale Berliner Bierfestival erlebt vom 6. bis 8. August seine 14. Auflage. Dabei werden sich in der Karl-Marx-Allee auf einer Strecke von2,2 Kilometer Länge rund 300 Brauereien aus 86 Ländern präsentieren. Erstmals dabei: Brauereien

Brandenburg

Bier aus Eigenproduktion

Schaubrauerei in ehemaliger Ölmühle eröffnet / Im kommenden Jahr folgt 4-Sterne-Hotel

WITTENBERGE. In der brandenburgischen Region Prignitz wird wieder Bier gebraut. Auf dem Areal einer ehemaligen historischen Ölmühle entstand im Denkmalspeicher eine Schaubrauerei. Sie ist Teil einer Gaststätte. Ein Name für die neuen Biersorten ist berei

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BERLIN. Die Vorbereitungen für den 40. Geburtstag des Berliner Fernsehturms laufen auf Hochtouren. Denn am 3. Oktober soll es eine große Party in 368 Metern Höhe geben. So können sich die Besucher auf die Speisekarte von 1969 freuen, die um einige aktuel

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BERLIN. Gastronom Hans-Peter Wodarz, ehemaliger Betreiber des Restaurant-Varieté "Pomp Duck and Circumstance" hat jetzt die erste Filiale der amerikanischen Restaurant-Kette Hooters in Berlin eröffnet. Die Erlebnisgastronomie ist mit mehr als 400 Häusern

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BAD SCHANDAU. Sachsens erstes Biohotel hat in Bad Schandau, Landkreis Sächsische Schweiz, eröffnet. Im Bio- und Nationalparkhotel Helvetia stammen sämtliche Zutaten für Speisen und Getränke aus ökologischem Anbau. Die Küche verzichtet auf künstliche Arom

Berlin

Kölsch an der Spree

Die Bierspezialität gibt es seit mehr als 30 Jahren in Berlin

BERLIN. Eigentlich ging es dem Jurastudenten Claus Kind Ende der 1970er Jahre in Berlin richtig gut. Die Stadt kannte keine Sperrstunde, dafür zahlreiche gemütliche Kneipen wie das Mommseneck, das Xantener Eck, das Wendel oder das Malustra, wo Kind nach

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HAVELBERG. Die Domstadt hat ihr traditionelles Bier zurückbekommen. Das bereits im Mittelalter gebraute "Domherrenbräu Havelberger Dunkel" wird in der Gardelegener Brauerei hergestellt und ab Juni in den Verkauf kommen. Bierliebhaber können es schon jetz

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ANNABERG-BUCHHOLZ. Die 1906 errichtete Annaberger Festhalle steht seit zehn Jahren leer. Um sie als Kongress- und Veranstaltungszentrum wieder zu öffnen, hat sich eine Genossenschaft gegründet, die dem Gebäude zu altem Glanz verhelfen will. Jeder Genosse

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BEESKOW. Deutliche Zuwächse konnten Hotels und Pensionen im Oder-Spree-Seengebiet im ersten Quartal verbuchen. Mit rund 150.000 Übernachtungen wurde das Vorjahresergebnis um 18,6 Prozent überboten. Die 8100 Betten in den 127 Beherbergungsbetrieben waren