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Lebensmittel Zeitung 48 vom 02.12.2022 Seite 3

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Biermarkt entwickelt sich weiter schwach

Die deutschen Bierbrauer müssen weiterhin mit schwachen Absätzen umgehen. Im Oktober ist der Markt wieder ins Minus gerutscht (-3,4 Prozent). Unter dem Strich steht aufgelaufen in diesem Jahr ein Absatzvolumen von 74,2 Mio. hl. Das sind zwar 2,8 Proz

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Lebensmittel Zeitung 31 vom 05.08.2022 Seite 3

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Brauer verzeichnen großes Absatzplus

Die Corona-Pandemie hat den deutschen Brauereien in den vergangenen zwei Jahren herbe Absatzverluste beschert. In den ersten sechs Monaten dieses Jahres ist der Branche allerdings eine Aufholjagd gelungen: So setzten die deutschen Brauer 157 Mio. Lit

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Lebensmittel Zeitung 40 vom 02.10.2020 Seite 3

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Nur ein kleines Zwischenhoch

Schön war der Sommer. Während Wirte und Brauer mit Sorge der kalten Jahreszeit entgegen blicken, meldet das Statistische Bundesamt erfreuliche Zahlen aus dem August. Dank hochsommerlicher Temperaturen legte der versteuerte Bier-Inlandsabsatz um 2 Pro

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Lebensmittel Zeitung 8 vom 22.02.2019 Seite 3

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Brauer profitieren von langem Karneval

Wenn es in genau einer Woche in den Hochburgen von Karneval und Fasching wieder närrisch zugeht, freuen sich auch die Lebensmittel- und Getränkehersteller. An den sechs tollen Tagen wird so viel Kölsch getrunken, wie sonst nur in einer heißen Sommerw

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Lebensmittel Zeitung 9 vom 04.03.2016 Seite 3

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LZnet mit Umfrage zum Reinheitsgebot

Frankfurt. Das Reinheitsgebot für Bier übersteht auch noch so dreiste Attacken selbst ernannter Reinheits-Apostel. Das ist das Fazit des „Glyphosat-Skandals“, der sich binnen Tagesfrist als unwissenschaftlich, konstruiert, kurz gesagt als Luftnummer

[749 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 19 vom 08.05.2015 Seite 3

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„Das ist die Entmündigung des Verbrauchers auf Raten“

Brüssel/Berlin. Die Resolution des Europäischen Parlaments (EP) zur Alkoholpolitik fällt weniger scharf aus als befürchtet. Dennoch sieht Brauerpräsident Hans-Georg Eils die Gefahr, dass Nährwerttabellen und Warnhinweise auf die Branche zu rollen. Standards, zu denen sich internationale Bierkonzerne bereits verpflichtet haben.

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Lebensmittel Zeitung 2 vom 09.01.2015 Seite 3

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„Wertschöpfung ist derzeit wichtiger als Logistik“

Frankfurt. Während Vollsortimenter unter dem Dach der GS1-Germany darauf drängen, der Gebindevielfalt und dem Leergut-Chaos Einhalt zu gebieten, drängen Brauereien mit Spezialitäten in die Regale. Ein Entwicklung, die aus Sicht von Dionysius Eisenbarth, Leiter Sortimentsmanagement Getränke bei Globus Warenhaus, im rückläufigen Biermarkt dennoch helfen könnte.

[2767 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 02 vom 09.01.2015 Seite 003

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„Wertschöpfung ist derzeit wichtiger als Logistik“

Frankfurt. Während Vollsortimenter unter dem Dach der GS1-Germany darauf drängen, der Gebindevielfalt und dem Leergut-Chaos Einhalt zu gebieten, drängen Brauereien mit Spezialitäten in die Regale. Ein Entwicklung, die aus Sicht von Dionysius Eisenbarth, Leiter Sortimentsmanagement Getränke bei Globus Warenhaus, im rückläufigen Biermarkt dennoch helfen könnte.

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Lebensmittel Zeitung 34 vom 26.08.2011 Seite 003

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"Das ist richtig übel"

Herr Kollmar, Sie schenken Wasser ein. Müssten Sie nicht in Feierlaune sein? Schließlich ist der notorisch schrumpfende Biermarkt im ersten Halbjahr um 1Prozent gewachsen. Ja, das wetterbedingte Desaster im wichtigsten Absatzmonat Juli hat die erfreulic

[3030 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 43 vom 29.10.2010 Seite 003

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Deutschland vergeht der Bierdurst

Frankfurt. Unter den deutschen Brauereien macht sich Ernüchterung breit. Begriffe wie isotonisch, vitaminreich, kalorienreduziert gehen ihnen heute so selbstverständlich über die Lippen wie früher Volumenprozente, Stammwürze oder Gambrinus. Dem Erfinder

[999 Zeichen] € 5,75

 
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